शतावरी-कॉम्टे पनीर के साथ रिकोटा टार्ट
कॉम्टे पनीर के साथ शतावरी-रिकोटा टार्ट की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.91 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 378 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. 36 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास पतले शतावरी भाले, नमक, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं शतावरी-कॉम्टे पनीर के साथ रिकोटा टार्ट, रिकोटन शतावरी तीखा, तथा शतावरी-रिकोटा फिलो टार्ट.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
आटा सतह पर पेस्ट्री को 13 एक्स 10-इंच आयताकार पर रोल करें ।
सभी 1 पक्षों से 2/4 इंच चौड़ी पट्टी काट लें ।
पीटा अंडे में से कुछ के साथ 1 तरफ ब्रश स्ट्रिप्स, फिर स्ट्रिप्स, अंडे की तरफ नीचे दबाएं, पेस्ट्री के किनारों पर पालन करने के लिए, उठाए गए सीमा का निर्माण करें ।
अंडे के साथ ब्रश सीमा; शेष पीटा अंडा आरक्षित करें ।
बेकिंग शीट पर स्थानांतरण । भरने की तैयारी करते समय ठंडा करें ।
शतावरी को कुरकुरा निविदा तक भाप दें, लगभग 3 मिनट ।
ठंडा करने के लिए बर्फ के पानी के कटोरे में स्थानांतरण करें ।
शतावरी के शीर्ष 2 से 3 इंच काट लें; एक तरफ सेट करें । प्रोसेसर में शतावरी के डंठल को दरदरा प्यूरी करें ।
बचा हुआ फेंटा हुआ अंडा, रिकोटा, 3 चम्मच तेल और नमक डालें;मोटी प्यूरी बनने तक प्रक्रिया करें ।
कटोरे में स्थानांतरण; सलामी और 1/3 कप कॉम्टे पनीर में हलचल; काली मिर्च के साथ मौसम ।
पेस्ट्री पर समान रूप से मिश्रण फैलाएं ।
शेष 1/3 कप कॉम्टे पनीर के साथ छिड़के । शेष 1 चम्मच तेल के साथ शतावरी युक्तियों को टॉस करें; भरने पर युक्तियों की व्यवस्था करें ।
भरने तक तीखा सेंकना, लगभग 25 मिनट ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
कॉमे चीज़ एक सेमीफ़र्म, ग्रुइरे-शैली की गाय का दूध पनीर है । यह कुछ सुपरमार्केट, पनीर की दुकानों और विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है ।