सूअर का मांस के डब सिर्फ हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और लैक्टो ओवो शाकाहारी पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 2171 कैलोरी, 122 ग्राम प्रोटीन, तथा 61 ग्राम वसा. के लिए $ 16.35 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 18 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पुदीना, बेर टमाटर, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 3 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे ड्यूब ए ला प्रोवेनकेल, मेम्ने डब, तथा बीफ डब.
निर्देश
1
एक बड़े ढक्कन वाले पुलाव डिश में सभी मैरिनेड सामग्री को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)
2
व्यावहारिक रूप से धूम्रपान करने तक एक बड़े भारी-आधारित फ्राइंग पैन में सूरजमुखी के तेल को गर्म करें और पोर्क को एक गहरे भूरे रंग तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरजमुखी तेल
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3
पोर्क को मैरिनेड में जोड़ें और 24 घंटे के लिए फ्रिज में मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
4
अगले दिन, ओवन को 180 सी/फैन 160 सी/गैस पर गर्म करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
5
पोर्क को मैरिनेड से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
6
मैरिनेड को तेज आंच पर रखें और उबाल आने दें । 15 मिनट के लिए उबाल लें, सतह से किसी भी फोम को बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
7
स्टॉक जोड़ें और उबाल पर वापस लाएं, फिर मांस जोड़ें । ढक्कन पर रखो, या कसकर पन्नी के साथ पुलाव को कवर करें, और 3 घंटे के लिए पकाने के लिए ओवन में डाल दें, जिससे मांस आधा हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
सैंडविच गार्निश के लिए
8
सूअर का मांस बाहर निकालें और कहीं गर्म रखें । एक साफ पैन में एक अच्छी छलनी के माध्यम से खाना पकाने के तरल को तनाव दें । उबाल लें, फिर लगभग 15-20 मिनट तक कम करने के लिए उबाल लें । ग्रेवी के साथ परोसने से पहले मसाला चेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)