स्किलेट चिकन परमेसन
स्किलेट चिकन परमेसन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 40 ग्राम प्रोटीन, 16g वसा की, और कुल का 403 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । चिकन ब्रेस्ट, टोमैटो प्यूरी, परमेसन चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्किलेट चिकन परमेसन, स्किलेट चिकन परमेसन, तथा स्किलेट चिकन परमेसन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
4 पतले कटलेट बनाने के लिए चिकन स्तनों को आधा क्षैतिज रूप से काटें । प्लास्टिक रैप के 2 टुकड़ों के बीच रखें और 1/4 इंच मोटी तक मीट मैलेट या भारी कड़ाही के साथ पाउंड करें ।
दाँतेदार चाकू से ब्रेड से किसी भी सख्त क्रस्ट को काट लें, फिर ब्रेड को क्यूब्स में काट लें ।
ब्रेड क्यूब्स को मोटर चलाने के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें, एक बार में कुछ टुकड़े, और मोटे टुकड़ों को बनाने की प्रक्रिया (आपके पास लगभग 1 1/4 कप टुकड़े होंगे) ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक ओवनप्रूफ कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
ब्रेडक्रंब डालें और हिलाते हुए, सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
2 बड़े चम्मच परमेसन डालें और हिलाते हुए, पिघलने तक, लगभग 1 मिनट और पकाएँ ।
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और 2 बड़े चम्मच तुलसी में हलचल करें; एक तरफ सेट करें । ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
कड़ाही को मध्यम-तेज़ आँच पर लौटाएँ और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें ।
चिकन को 1/4 चम्मच नमक, और स्वादानुसार काली मिर्च छिड़कें; कड़ाही में डालें (यदि आवश्यक हो तो बैचों में) और सुनहरा होने तक पकाएँ और बस 2 से 3 मिनट प्रति साइड पकाएँ ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
टमाटर प्यूरी जोड़ें, फिर 1 कप पानी के साथ कैन को कुल्ला और कड़ाही में जोड़ें ।
लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे और 1 बड़ा चम्मच परमेसन डालें; आँच को मध्यम और उबाल लें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट । शेष 1/4 कप तुलसी और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में हिलाओ ।
चिकन को कड़ाही में लौटा दें, सॉस के साथ कोट करने के लिए । शेष 1 बड़ा चम्मच परमेसन और सभी लेकिन टोस्टेड ब्रेडक्रंब मिश्रण के कुछ बड़े चम्मच के साथ शीर्ष ।
मोज़ेरेला और शेष ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के । पनीर पिघलने तक, 1 से 2 मिनट तक उबालें ।