स्कैलियन और अदरक के साथ उबली हुई मछली
स्कैलियन और अदरक के साथ उबली हुई मछली एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 78 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, अदरक, स्कैलियन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 39 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अदरक, स्कैलियन और सोया के साथ उबली हुई पूरी मछली, स्कैलियन और अदरक के साथ उबली हुई मछली, तथा स्कैलियन और अदरक के साथ उबली हुई पूरी मछली.
निर्देश
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में ओवन रैक रखें ।
एक बड़े, उथले बेकिंग शीट पर एल्यूमीनियम पन्नी का एक लंबा टुकड़ा रखें (पन्नी शीट से अधिक लंबी होनी चाहिए); एक और बेकिंग शीट के साथ दोहराएं; प्रत्येक शीट पर 1 पूरी मछली रखें । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ प्रत्येक मछली का मौसम ।
एक कटोरे में शेष सामग्री को फेंटें; प्रत्येक मछली के ऊपर चम्मच । कुछ हद तक विशाल जेब बनाने के लिए प्रत्येक मछली के चारों ओर सील पन्नी ।
मछली की मोटाई के प्रति इंच 10 मिनट अपने सबसे मोटे हिस्से पर सेंकना (आमतौर पर 20 से 25 मिनट 2 इंच मोटी मछली के लिए) ।
पन्नी निकालें और रस के साथ परोसें । ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में ओवन रैक रखें ।
एक बड़े, उथले बेकिंग शीट पर एल्यूमीनियम पन्नी का एक लंबा टुकड़ा रखें (पन्नी शीट से अधिक लंबी होनी चाहिए); एक और बेकिंग शीट के साथ दोहराएं; प्रत्येक शीट पर 1 पूरी मछली रखें । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ प्रत्येक मछली का मौसम ।
एक कटोरे में शेष सामग्री को फेंटें; प्रत्येक मछली के ऊपर चम्मच । कुछ हद तक विशाल जेब बनाने के लिए प्रत्येक मछली के चारों ओर सील पन्नी ।
मछली की मोटाई के प्रति इंच 10 मिनट अपने सबसे मोटे हिस्से पर सेंकना (आमतौर पर 20 से 25 मिनट 2 इंच मोटी मछली के लिए) ।
पन्नी निकालें और रस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।