स्कैलप और चीनी स्नैप मटर हलचल-तलना
स्कैलप और चीनी स्नैप मटर हलचल-तलना एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 120 कैलोरी. के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हरी प्याज, चिली फ्लेक्स, चीनी स्नैप मटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चीनी स्नैप पीन और गाजर सोबा नूडल्स, ब्रोकोली और स्नैप मटर + वीडियो के साथ चिकन हलचल तलना, तथा स्कैलप और स्नैप मटर हलचल-तलना.
निर्देश
विकर्ण पर चीनी स्नैप मटर को लगभग 1/2-इंच लंबाई में काटें ।
आधा चाँद आकार बनाने के लिए आधे में स्कैलप्स काटें ।
एक छोटे कटोरे या कांच के माप में, चिकन शोरबा, मिरिन और कॉर्नस्टार्च को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
तेज आंच पर 12 इंच के नॉनस्टिक फ्राइंग पैन या 14 इंच की कड़ाही में तेल डालें । गर्म होने पर, हरे प्याज, लहसुन और चिली फ्लेक्स में हलचल करें । सुगंधित होने तक हिलाओ, 30 से 45 सेकंड ।
स्कैलप्स जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि स्कैलप्स की सतह ज्यादातर अपारदर्शी न हो, लगभग 2 मिनट । चीनी स्नैप मटर में हिलाओ, और शोरबा मिश्रण में डालना । कुक, सरगर्मी, जब तक सॉस गाढ़ा और चमकदार न हो और स्कैलप्स अपारदर्शी हों, लेकिन फिर भी नम दिखने वाले सबसे मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) के केंद्र में, 2 से 3 मिनट ।
आधा तुलसी में हिलाओ, फिर एक सेवारत कटोरे में डालें और शेष तुलसी के साथ छिड़के ।
पके हुए चावल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।