स्कैलप और मशरूम चावडर
एक की जरूरत है पेस्केटेरियन सूप? स्कैलप और मशरूम चावडर एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 265 कैलोरी. के लिए $ 2.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । आलू का सूप, मक्खन, वाइन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री की कंडेंस्ड क्रीम का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 22 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 28 मिनट. एक चम्मच के साथ 43 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो स्कैलप चावडर, स्कैलप चावडर, तथा मछली और स्कैलप चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम बर्तन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर, 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं । आटे में ड्रेज स्कैलप्स । अतिरिक्त हिलाएं और मक्खन में 3 मिनट के लिए, या अपारदर्शी और रंग शुरू होने तक भूनें । पैन से स्कैलप्स को हटाने और एक तरफ सेट करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें ।
पैन में शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
मशरूम और अजवाइन को 5 मिनट तक भूनें ।
शराब, आलू का सूप, क्लैम का रस और समुद्री भोजन मसाला में हिलाओ । उबाल लें, गर्मी कम करें और 10 मिनट तक उबालें । किसी भी संचित रस के साथ स्कैलप्स में हिलाओ और 3 मिनट के लिए उबाल लें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
स्कैलप्स शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।