सिक्स-स्पाइस हैंगर स्टेक
छह-स्पाइस हैंगर स्टेक के बारे में आवश्यकता है 40 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 99 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास सिचुआन पेपरकॉर्न, सौंफ के बीज, हैंगर स्टेक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 36 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सिक्स-स्पाइस हैंगर स्टेक, डिनर टुनाइट: सिक्स-स्पाइस हैंगर स्टेक, तथा सियर हैंगर स्टेक के साथ आसान स्टेक सॉस.
निर्देश
ब्रॉयलर पैन के पहले से गरम ब्रॉयलर और हल्के से तेल रैक ।
ग्राइंडर में ब्राउन शुगर और 11/2 टीस्पून नमक के साथ मसाले को बारीक पीस लें ।
पैट स्टेक सूखा, फिर मसाले के मिश्रण के साथ समान रूप से छिड़कें और मांस में रगड़ें । ब्रोइल स्टेक गर्मी से 2 से 3 इंच, एक बार मोड़, मध्यम-दुर्लभ के लिए 7 से 12 मिनट ।
स्टेक को एक प्लेट पर कम से कम 10 मिनट आराम करने दें ।
गर्मी सॉस सामग्री, सीताफल को छोड़कर, मांस के रस के साथ थाली कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, सरगर्मी, गर्म होने तक । परोसने से पहले सीताफल में हिलाओ ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मातनजस क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
एक मध्यम बैंगनी रंग। जायके के satsuma बेर, डार्क चॉकलेट में कवर किया raspberries, और allspice aromas मुख्य रूप से. तालू पर, यह अच्छी एकाग्रता के साथ एक क्लासिक मर्लोट है । यह मखमली टैनिन के साथ दिलकश और मध्यम शरीर है । चखने पर घर का बना चेरी पाई टार्ट और चप्पल की लकड़ी की सुगंध आसानी से मानी जाती है ।