साग पनीर: भारतीय पनीर के साथ पालक तैयार है लगभग 1 घंटे और 20 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त और शाकाहारी भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 521 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 29g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 3.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 204 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इलायची की फली, प्याज, पिसा हुआ जीरा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं साग पनीर: भारतीय पनीर के साथ पालक, पनीर के साथ भारतीय क्रीमयुक्त पालक (साग पनीर), तथा साग पनीर (पनीर के साथ करी पालक).
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक बड़े कटोरे में, हल्दी, लाल मिर्च, 1 चम्मच नमक और 3 बड़े चम्मच तेल को एक साथ फेंट लें । धीरे से, पनीर के क्यूब्स में गिराएं और धीरे से टॉस करें, ध्यान रखें कि यदि आप घर के बने प्रकार का उपयोग कर रहे हैं तो क्यूब्स को न तोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
पनीर
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
जब आप अपनी बाकी सामग्री एक साथ प्राप्त करें और पहले से तैयार हो जाएं तो क्यूब्स को मैरीनेट होने दें ।
4
माइक्रोवेव में पालक को माइक्रोवेव-सेफ डिश में पिघलाएं, उच्च पर 5 मिनट, फिर चिकनी होने तक एक खाद्य प्रोसेसर में प्यूरी करें । वैकल्पिक रूप से, आप इसे अपने चाकू से बहुत बारीक काट सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक
नारंगी धारीदार फल गम
5
मध्यम आँच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही रखें, और पैन के गर्म होने पर पनीर डालें । एक दो मिनट में पैन को टॉस दें; पनीर के प्रत्येक टुकड़े को एक तरफ से ब्राउन किया जाना चाहिए । एक या एक मिनट भूनें, और फिर एक प्लेट पर पैन से पनीर को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
6
पैन में शेष 1 1/2 बड़ा चम्मच तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
7
प्याज, अदरक, लहसुन और चिली डालें । अब यहाँ महत्वपूर्ण हिस्सा है: मिश्रण को समान रूप से टॉफ़ी के रंग का होने तक भूनें, जिसमें लगभग 15 मिनट का समय लगना चाहिए । इस चरण को न छोड़ें - यह पकवान की नींव है! अगर आपको ऐसा लगे कि मिश्रण सूख रहा है और जल रहा है, तो एक दो बड़े चम्मच पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
वेनिला बीन, लंबाई में आधा काटें और वेनिला बीज इकट्ठा करने के लिए खुरचें
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
टॉफी
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
1 नींबू के छिलके की पट्टी
8
गरम मसाला, धनिया और जीरा डालें। यदि आपने पहले से नहीं किया है, तो मसालों को जलने से बचाने के लिए थोड़ा पानी छिड़कें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि मसालों की कच्ची गंध बाहर न निकल जाए, और यह सब थोड़ा अधिक मधुर गंध करता है, 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम मसाला
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
वियतनामी दालचीनी चिप्स
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
9
पालक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, पालक में मसालेदार प्याज का मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
10
थोड़ा नमक और 1/2 कप पानी डालें, हिलाएं, और ढक्कन बंद करके लगभग 5 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
11
गर्मी बंद करें।
12
दही को दही से बचाने के लिए एक बार में थोड़ा सा डालें । जब दही पालक में अच्छी तरह मिल जाए तो पनीर डालें । आँच को वापस चालू करें, ढककर लगभग 5 मिनट तक सब कुछ गर्म होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
पनीर
जमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करें
13
सर्व करें ।
14
चीज़क्लोथ की एक बड़ी डबल परत के साथ एक बड़े कोलंडर को लाइन करें, और इसे अपने सिंक में सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानी
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
15
एक बड़े चौड़े बर्तन में, दूध को मध्यम आँच पर हल्का उबाल लें, तल को जलाने से बचने के लिए बार-बार हिलाएँ (एक नॉनस्टिक पॉट इस उद्देश्य के लिए वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है) । इसमें थोड़ा समय लगेगा इसलिए धैर्य रखें!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
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नींबू का रस डालें और आँच को कम कर दें । धीरे से हिलाते हुए, आपको लगभग तुरंत दही (सफेद दूध के ठोस) और मट्ठा (हरे रंग का तरल) को अलग-अलग देखना चाहिए । झल्लाहट मत करो, यह एकदम सही है!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालें
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
17
बर्तन को गर्मी से निकालें और ध्यान से चीज़क्लोथ-लाइन वाले कोलंडर में सामग्री डालें । नींबू के स्वाद से छुटकारा पाने के लिए ठंडे पानी से धीरे से कुल्ला करें । इस बिंदु पर, आप कुछ तरल निचोड़ सकते हैं, और कुछ शहद और कुछ नट्स के साथ सेवा कर सकते हैं, लगभग एक ताजा रिकोटा की तरह!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1 नींबू के छिलके की पट्टी
1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानी
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
18
चीज़क्लोथ के सिरों को पकड़ें और अतिरिक्त मट्ठा को निचोड़ने के लिए पनीर की गेंद को मोड़ें । चीज़क्लोथ को अपने रसोई के नल से बांधें और पनीर को लगभग 5 मिनट तक सूखने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानी
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पनीर को एक ब्लॉक में कॉम्पैक्ट करने के लिए गेंद को घुमाते हुए, इसे एक प्लेट पर चीज़क्लोथ के मुड़े हुए हिस्से के साथ रखें (यह सुनिश्चित करेगा कि आपका पनीर का ब्लॉक अच्छा और चिकना है!) और शीर्ष पर एक और प्लेट सेट करें । सेम या भारी बर्तन के डिब्बे के साथ दूसरी प्लेट को नीचे तौलें । रेफ्रिजरेटर पर जाएं और इसे लगभग 20 मिनट बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
हरी बीन्स, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानी
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
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दालचीनी की छड़ें, लौंग, हरी इलायची के बीज, काली इलायची के बीज मिलाएं, अगर मसाले की चक्की या कॉफी की चक्की में उपयोग कर रहे हैं और ठीक होने तक पीस लें । मसाले के मिश्रण को सीधे धूप से दूर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
इलायची के बीज
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
मेनू पर एशियाई? चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ क्विंटन एसेंटिया चेनिन ब्लैंक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल है ।