स्टेक डायने
स्टेक डायने रेसिपी लगभग 15 मिनट में बनाई जा सकती है। यह रेसिपी 576 कैलोरी , 46 ग्राम प्रोटीन और 43 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। $5.27 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% पूरा करती है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया। इस रेसिपी के साथ वैलेंटाइन डे और भी खास हो जाएगा। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास वूस्टरशायर सॉस, हरी प्याज, बीफ रिबे स्टेक और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह एक महंगे मुख्य कोर्स के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 64% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत अच्छी है। इसी तरह की रेसिपी के लिए एंट्रेकोट स्टेक विद एस्पैरेगस , फ्लैंक स्टेक विद मशरूम सॉस और एशियन फ्लैंक स्टेक आज़माएँ।
निर्देश
स्टेक के दोनों तरफ काली मिर्च और नमक छिड़कें; एक तरफ रख दें। एक बड़े कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच मक्खन में प्याज़ और सरसों को 1 मिनट तक पकाएँ।
स्टेक डालें; प्रत्येक तरफ 2-5 मिनट तक पकाएं या जब तक मांस वांछित पकने तक न पहुंच जाए (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम 160 डिग्री; अच्छी तरह से पकाया 170 डिग्री)।
स्टेक को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और गरम रखें। उसी कड़ाही में नींबू का रस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और बचा हुआ मक्खन डालें; 2 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ या गाढ़ा होने तक पकाएँ।