सॉटेड मशरूम के साथ जौ पिलाफ
सॉटेड मशरूम के साथ जौ पिलाफ एक है शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 343 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, बटन मशरूम, बटन मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मशरूम, लाल मिर्च और पालक के साथ जौ पिलाफ, मशरूम, लाल मिर्च और पालक के साथ जौ पिलाफ, तथा सॉटेड मशरूम के साथ कूसकूस पिलाफ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में सूखे पोर्सिनी मशरूम और उबलते पानी को मिलाएं; ढककर 15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक कटोरे के ऊपर एक छलनी में नाली, मशरूम तरल को आरक्षित करना । पोर्सिनी मशरूम को बारीक काट लें; एक तरफ सेट करें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़े कच्चा लोहा या भारी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
कटा हुआ बटन मशरूम जोड़ें; 5 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
पोर्सिनी मशरूम, शराब, काली मिर्च और लहसुन जोड़ें; 1 मिनट या तरल लगभग वाष्पित होने तक पकाएं ।
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस-पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 3 मिनट पकाना।
आरक्षित मशरूम तरल, 2 1/4 कप पानी, पोर्सिनी मिश्रण, जौ और नमक डालें और उबाल लें । कवर करें, गर्मी कम करें, और 35 मिनट या जौ के नरम होने तक उबालें । एक कांटा के साथ फुलाना; अजमोद में हलचल ।
उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा या भारी कड़ाही में मक्खन को सावधानी से पिघलाएं ।
कटा हुआ बटन मशरूम जोड़ें, और 5 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक भूनें । सॉटेड मशरूम के साथ पिलाफ शीर्ष ।