स्ट्रॉबेरी मेरिंग्यू डेसर्ट
स्ट्रॉबेरी मेरिंग्यू डेसर्ट एक ग्लूटेन मुक्त साइड डिश है। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 1.13 डॉलर है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 22 ग्राम वसा और कुल 438 कैलोरी होती है। यह आपके मदर्स डे कार्यक्रम में हिट होगा। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वेनिला अर्क, स्ट्रॉबेरी, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 22% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी खराब है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें लेमन मेरिंग्यू डेसर्ट , फेस्टिव मेरिंग्यू डेसर्ट और स्ट्रॉबेरी स्विस मेरिंग्यू बटरक्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी कपकेक भी पसंद आए।
निर्देश
चर्मपत्र कागज से बेकिंग शीट पर लाइन खींचें। चौबीस 4-इंच ड्रा करें। x 2-1/2-इंच. कागज पर आयतें; रद्द करना।
मेरिंग्यू के लिए, एक बड़े कटोरे में, अंडे की सफेदी, 1 चम्मच वेनिला, टैटार की क्रीम और नमक को मध्यम गति पर नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें। चीनी को धीरे-धीरे, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, तेज़ आंच पर तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।
पेस्ट्री बैग या हेवी-ड्यूटी प्लास्टिक बैग में #12 गोल पेस्ट्री टिप डालें। बैग को मेरिंग्यू से भरें. पाइप मेरिंग्यू को आयतों पर लंबी पंक्तियों में तब तक पाइप करें जब तक कि प्रत्येक पूरी तरह से भर न जाए।
250° पर 1 घंटे के लिए या सेट होने और सूखने तक बेक करें। ओवन बंद करें; मेरिंग्यूज़ को 1 घंटे के लिए ओवन में छोड़ दें।
ओवन से निकालें और बेकिंग शीट पर ठंडा करें। पूरी तरह से ठंडा होने पर, मेरिंग्यूज़ को कागज से हटा दें और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
माइक्रोवेव में, चॉकलेट चिप्स पिघलाएं और छोटा करें; चिकना होने तक हिलाएँ।
प्रत्येक मेरिंग्यू पर 1 बड़ा चम्मच फैलाएँ।
चॉकलेट सेट होने तक खड़े रहने दें।
एक बड़े कटोरे में, क्रीम को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें। धीरे-धीरे कन्फेक्शनरों की चीनी और बची हुई वेनिला डालें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ, तब तक तेज़ गति से फेंटें।
12 स्ट्रॉबेरी अलग रख दें; बची हुई स्ट्रॉबेरी को 1/4-इंच में काट लें। स्लाइस.
एक फ्लैट सर्विंग प्लेट पर 12 मेरिंग्यूज़ रखें।
प्रत्येक पर 2 बड़े चम्मच व्हीप्ड क्रीम फैलाएँ; ऊपर से कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें।
प्रत्येक पर 2 बड़े चम्मच व्हीप्ड क्रीम फैलाएँ। ऊपर से बची हुई मेरिंग्यूज़ और व्हीप्ड क्रीम डालें। ढीला कवर; 2 घंटे तक फ्रिज में रखें।
परोसने से ठीक पहले, चॉकलेट सिरप छिड़कें।
आरक्षित स्ट्रॉबेरी को आधा काट लें। व्हीप्ड क्रीम के ऊपर कटे हुए भाग को नीचे की ओर व्यवस्थित करें। बचे हुए को फ्रिज में रखें.