स्ट्रॉबेरी सॉस के साथ चॉकलेट रिकोटा पुडिंग
स्ट्रॉबेरी सॉस के साथ चॉकलेट रिकोटा पुडिंग एक है लस मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 14g प्रोटीन की, 17g वसा की, और कुल का 392 कैलोरी. के लिए $ 1.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । अगर आपके हाथ में नमक, बिटरस्वीट चॉकलेट, अंडे की सफेदी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 31 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट रिकोटा पुडिंग, चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी और रिकोटा गैलेट्स, तथा नींबू खसखस Ricotta Scones के साथ स्ट्रॉबेरी सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सॉस बनाने के लिए: स्ट्रॉबेरी और चीनी को एक फूड प्रोसेसर में चिकना होने तक ब्लेंड करें । प्यूरी को महीन जाली वाली छलनी से छान लें । कवर और सर्द । (8 घंटे आगे बनाया जा सकता है । प्रशीतित रखें।)
हलवा बनाने के लिए: ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
हल्के से मक्खन 6 (6-औंस) कस्टर्ड कप । एक बड़े रोस्टिंग पैन में कपों को व्यवस्थित करें । उबलते पानी के सॉस पैन के ऊपर सेट एक मध्यम कटोरे में चॉकलेट पिघलाएं । पिघली हुई चॉकलेट को एक तरफ रख दें । एक फूड प्रोसेसर में रिकोटा, 1/4 कप चीनी, अंडे की जर्दी, ऑरेंज जेस्ट, बादाम का अर्क, दालचीनी और नमक को बहुत चिकना होने तक ब्लेंड करें । पिघली हुई चॉकलेट में ब्लेंड करें ।
रिकोटा मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को एक और बड़े कटोरे में टैटार की क्रीम के साथ नरम चोटियों के रूप में हरा दें । धीरे-धीरे शेष 1/3 कप चीनी में हराया । अर्ध-फर्म चोटियों के रूप तक पिटाई जारी रखें । अंडे की सफेदी को रिकोटा मिश्रण में मोड़ो । तैयार कप में मिश्रण चम्मच । कस्टर्ड कप के किनारों को आधा ऊपर आने के लिए पैन को पर्याप्त गर्म पानी से भरें ।
हलवा थोड़ा फूलने तक बेक करें लेकिन केंद्र अभी भी मलाईदार हैं, लगभग 25 मिनट (ठंडा होने पर हलवा गाढ़ा और मलाईदार हो जाएगा) । पानी के स्नान से हटाने से पहले पुडिंग को थोड़ा ठंडा होने दें ।
कस्टर्ड कप को नहाने से हटा दें । कवर करें और ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 3 घंटे ।
पुडिंग के किनारों के चारों ओर चाकू को ढीला करने के लिए चलाएं । प्लेटों पर पुडिंग को उल्टा करें ।
पुडिंग के चारों ओर स्ट्रॉबेरी सॉस डालें और परोसें ।