स्ट्रेसेल टॉपिंग के साथ साबुत गेहूं और बादाम ब्लूबेरी मफिन
स्ट्रेसेल टॉपिंग के साथ पूरे गेहूं और बादाम ब्लूबेरी मफिन सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 246 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । आटा, ब्लूबेरी, ब्राउन शुगर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्ट्रेसेल टॉपिंग के साथ ब्लूबेरी मफिन, स्ट्रेसेल टॉपिंग के साथ ब्लूबेरी मफिन, तथा स्ट्रेसेल टॉपिंग के साथ ब्लूबेरी मफिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बादाम को ब्लेड अटैचमेंट और पल्स से सज्जित फूड प्रोसेसर में रखें, जब तक कि लगभग 15 (1-सेकंड) दालें न काट लें ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, चीनी और नमक को मिलाएं ।
मक्खन जोड़ें और, पेस्ट्री ब्लेंडर या अपनी उंगलियों का उपयोग करके, इसे आटे के मिश्रण में काट लें जब तक कि यह मटर के आकार के टुकड़ों या छोटे, लगभग 4 मिनट में न हो जाए ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
12-अच्छी तरह से मफिन पैन में कपकेक लाइनर रखें; वैकल्पिक रूप से, मक्खन के साथ कुओं को कोट करें । पैन को एक तरफ सेट करें ।
किसी भी गांठ को तोड़ने और मिश्रण को हवा देने के लिए एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें; अलग रख दें ।
बादाम और शक्कर को फूड प्रोसेसर और पल्स में तब तक रखें जब तक कि वे मध्यम-ग्राउंड कॉर्नमील की बनावट के समान न हो जाएं, लगभग 30 (1-सेकंड) दालें ।
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरण ।
पिघला हुआ मक्खन, दूध, अंडे, और वेनिला जोड़ें और समान रूप से संयुक्त होने तक व्हिस्क करें ।
मक्खन-चीनी मिश्रण और ब्लूबेरी को आरक्षित आटे के मिश्रण में जोड़ें और समान रूप से मिश्रित होने तक हिलाएं, लगभग 30 स्ट्रोक । (कुछ गांठें रह जाएंगी, लेकिन ओवरमिक्स न करें—बैटर गाढ़ा होगा लेकिन सामग्री समान रूप से शामिल होनी चाहिए । ) बैटर को मफिन कुओं के बीच विभाजित करें (कुएं बहुत भरे होंगे) । मफिन के ऊपर सभी आरक्षित स्ट्रेसेल टॉपिंग को समान रूप से छिड़कें ।
तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए और स्ट्रेसेल गोल्डन ब्राउन हो जाए, लगभग 22 से 25 मिनट ।
मफिन को 5 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में ठंडा होने दें ।
पैन से निकालें और गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।