सिटी सीज़र सलाद
सिटी सीज़र सलाद आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह पेसटेरियन रेसिपी 7 परोसती है और लागत $ 4.36 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 27 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 739 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । यदि आपके पास एंकोवी, लहसुन, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 90 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सिटी गर्ल " ब्राउन सिटी जंबालाया, लहसुन के क्राउटन के साथ चिकन सीज़र सलाद {और हल्का सीज़र ड्रेसिंग}, तथा हल्के सीज़र सलाद ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड सीज़र सलाद.
निर्देश
एक ब्लेंडर में एंकोवी, काली मिर्च और जैतून का तेल मिलाएं । बहुत चिकनी होने तक लगभग 5 मिनट प्यूरी करें ।
कद्दूकस किया हुआ परमेसन डालें और मिलाने के लिए थोड़ी देर ब्लेंड करें । क्राउटन के साथ उपयोग के लिए 1 कप मापें और आरक्षित करें ।
एक उबाल में पानी की एक छोटी सॉस पैन लाओ ।
प्रशीतित अंडे, एक बार में, एक स्लेटेड चम्मच पर और उबलते पानी में रखें । 1 1/2 मिनट पकाएं, निकालें और आरक्षित करें ।
एक बड़े कटोरे में सिरका, नींबू का रस, लहसुन, सरसों, अजवाइन नमक, टबैस्को, वोस्टरशायर और अंडे रखें, और एंकोवी मिश्रण में व्हिस्क करें ।
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक व्हिस्क । इस स्तर पर ड्रेसिंग प्रशीतित हो सकती है ।
एक बड़े कटोरे में, आरक्षित एंकोवी मिश्रण को डाइस्ड ब्रेड के साथ मिलाएं और कोट करने के लिए टॉस करें ।
मध्यम उच्च पर एक बड़ा सूखा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें और क्राउटन को लगातार चलाते हुए सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं । लेट्यूस को धोकर सुखा लें और कटे हुए टुकड़ों में तोड़ लें ।
ड्रेसिंग के साथ एक बड़े सलाद कटोरे में रखें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
टोस्टेड क्राउटन डालें, फिर से टॉस करें और परोसें ।