संडे सपर: लंकाशायर हॉटपॉट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए संडे सपर दें: लंकाशायर हॉटपॉट एक कोशिश । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.2 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 674 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. इस रेसिपी से 58 लोग प्रभावित हुए । कोषेर नमक और फटी हुई काली मिर्च, वनस्पति तेल, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो लंकाशायर हॉटपॉट, संडे सपर: पियोगीज़, तथा संडे सपर: कुलेबीका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटे के साथ धूल गुर्दे । बड़े स्किलेट में मक्खन पिघलाएं, फिर भूरे रंग तक गुर्दे फ्राइये, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट । एक बार जब गुर्दे भूरे रंग के हो जाते हैं, तो पैन से निकालें और वनस्पति तेल का एक बड़ा भंवर जोड़ें; सभी पक्षों पर भूरा होने तक बैचों में मांस को भूनें और आरक्षित करें ।
पैन में लहसुन, गाजर, अजवाइन, प्याज और अजवायन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें, पैन के नीचे से भूरे रंग के टुकड़े, लगभग 6 मिनट ।
बीफ़ स्टॉक जोड़ें और एक उबाल लाएं, फिर बेकिंग डिश तैयार करते समय कम करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ एक बड़े ओवनप्रूफ बेकिंग डिश के तल पर एक अतिव्यापी पैटर्न में आधा आलू रखें ।
आलू के ऊपर स्टू डालो, और एक अतिव्यापी पैटर्न में बाकी कटा हुआ आलू के साथ शीर्ष । ढक्कन के साथ कवर करें और आलू के नरम होने तक ओवन में रखें, लगभग 1 घंटा ।
मक्खन के बिट्स के साथ ओवन और डॉट से निकालें । ओवन को सुनहरा होने तक ब्राउन और ब्राउन आलू में बदल दें; सेवा करने से पहले 10 मिनट के लिए आराम करने की अनुमति दें ।
कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश करें और एक बड़े गिलास ब्राउन एले के साथ परोसें ।