संडे सपर: हरी जैतून के साथ मछली और मसल्स स्टू
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? संडे सपर: हरे जैतून के साथ मछली और मसल्स स्टू कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 45 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 492 कैलोरी. के लिए $ 5.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । लीक, तिलापिया फ़िललेट्स, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए गंभीर खाने से लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 90 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । इसी तरह के व्यंजन हैं संडे सपर: क्लैम और कोरिज़ो स्टू, संडे सपर: बीफ, प्याज और पोर्टर स्टू, तथा संडे सपर: नींबू और जड़ी-बूटियों से भरी मछली भूनें.
निर्देश
बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें; एक बार जब तेल झिलमिलाता है, तो सौंफ डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
लीक और लहसुन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वे सामग्री नरम न होने लगें, लगभग 5 मिनट ।
पैन में बेर टमाटर डालें, प्रत्येक टमाटर को उंगलियों के बीच निचोड़ लें, फिर एक चुटकी लाल मिर्च के गुच्छे डालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए एक उबाल, और मौसम लाओ, फिर आधा तिलपिया जोड़ें । तब तक पकाएं जब तक कि मछली अलग न होने लगे, फिर बाकी तिलापिया और सभी मसल्स डालें । ढक्कन के साथ कवर करें और मछली के पकने तक पकाएं और सभी मसल्स खुले रहें, लगभग 12 मिनट ।
एक बार मछली और मसल्स पक जाने के बाद, हरे जैतून डालें और एक साथ टॉस करें ।
डंकिंग के लिए हल्की रेड वाइन और ढेर सारी ब्रेड के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।