सीताफल-बादाम सॉस के साथ तुर्की कटलेट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए टर्की कटलेट को सीलेंट्रो-बादाम सॉस के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 61 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 226 कैलोरी. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके हाथ में नमक, रेड-वाइन सिरका, सीताफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर सॉस के साथ तुर्की कटलेट, शांत काली मिर्च सॉस के साथ तुर्की कटलेट, तथा वाइन सॉस के साथ पैन-सियर टर्की कटलेट.
निर्देश
नमक भंग होने तक सिरका, लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे और 1/4 चम्मच नमक को एक साथ मिलाएं ।
धीमी धारा में 3 बड़े चम्मच तेल डालें, अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें, फिर बादाम और सीताफल में फेंटें ।
गर्म लकड़ी का कोयला (गैस के लिए उच्च गर्मी) के साथ खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें ।
एक उथले कटोरे में धनिया, दालचीनी, शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और शेष 1/2 चम्मच नमक मिलाएं । कटलेट को मसाले के मिश्रण में कोट करने के लिए पलट दें ।
ग्रिल टर्की, एक बार मोड़, जब तक बस के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 3 मिनट कुल ।
टर्की के ऊपर चम्मच बादाम सॉस।
यदि आप बाहर ग्रिल करने में सक्षम नहीं हैं, तो टर्की को गर्म हल्के तेल से अच्छी तरह से अनुभवी बड़े (2-बर्नर) में पकाया जा सकता है, मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन को एक बार पलट दिया जाता है, जब तक कि केवल 6 मिनट तक पकाया नहीं जाता है ।