साधारण पूरी गेहूं की रोटी
साधारण पूरी गेहूं की रोटी एक है शाकाहारी 3 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1425 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गर्म पानी, ब्रेड का आटा, शहद और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह नुस्खा 3261 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 97 का अद्भुत स्पूनाक्यूलर स्कोर%. कोशिश करो शहद पूरी गेहूं की रोटी : फटा हुआ गेहूं, 100% पूरी गेहूं की रोटी-आटा रोटी / पूरी गेहूं की रोटी, तथा गेहूं के बीज और राई के साथ पूरी गेहूं की रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी, खमीर और 1/3 कप शहद मिलाएं ।
5 कप सफेद ब्रेड का आटा डालें, और मिलाने के लिए हिलाएं ।
30 मिनट के लिए, या बड़े और चुलबुले होने तक सेट होने दें ।
3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन, 1/3 कप शहद और नमक मिलाएं । 2 कप पूरे गेहूं के आटे में हिलाओ । एक सपाट सतह को आटा दें और पूरे गेहूं के आटे के साथ गूंधें जब तक कि असली चिपचिपा न हो - बस काउंटर से दूर खींच रहा है, लेकिन फिर भी छूने के लिए चिपचिपा है । इसमें अतिरिक्त 2 से 4 कप पूरे गेहूं का आटा लग सकता है ।
आटे की सतह को कोट करने के लिए एक बार पलटते हुए घी लगी कटोरी में रखें । के साथ कवर एक dishtowel.
दोगुने होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
नीचे पंच करें, और 3 रोटियों में विभाजित करें ।
ग्रीस किए हुए 9 एक्स 5 इंच के पाव पैन में रखें, और तब तक उठने दें जब तक कि आटा पैन में एक इंच ऊपर न आ जाए ।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें; ओवरबेक न करें । क्रस्ट को सख्त होने से बचाने के लिए 2 बड़े चम्मच पिघले हुए मक्खन या मार्जरीन के साथ रोटियों के शीर्ष को हल्के से ब्रश करें । पूरी तरह से शांत