साधारण स्कैलप्ड आलू
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए साधारण स्कैलप्ड आलू को आज़माएँ । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 64 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 150 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की प्रति सेवारत। अगर आपके हाथ में मक्खन, रसेट आलू, जायफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इस रेसिपी से 10 लोग प्रभावित हुए । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा ईस्टर घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं साधारण स्कैलप्ड आलू, स्कैलप्ड आलू और हैम, तथा कम वसा वाले स्कैलप्ड आलू.
निर्देश
ओवन के ऊपरी तीसरे में एक रैक रखें और 425 डिग्री एफ पर पहले से गरम करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही गरम करें ।
आधा आलू डालें, 3/4 टीस्पून नमक और स्वादानुसार काली मिर्च छिड़कें, फिर बचे हुए आलू को ऊपर से व्यवस्थित करें ।
स्वाद के लिए 3/4 चम्मच नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
आलू के ऊपर शोरबा और दूध डालें, फिर जायफल और तेज पत्ते डालें; 3 मिनट उबालें ।
उदारता से मक्खन के साथ एक उथले बेकिंग डिश को ब्रश करें और आलू को डिश में स्लाइड करें; यदि वांछित हो, तो एक कांटा के साथ व्यवस्थित करें । (यदि आपकी कड़ाही ओवनप्रूफ है, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं और आलू को कड़ाही में ही बेक कर सकते हैं । )
कटे हुए मक्खन के साथ आलू को डॉट करें और घी के साथ छिड़के ।
सुनहरा होने तक, लगभग 25 मिनट तक बेक करें ।
परोसने से 5 मिनट पहले आराम करें । बे पत्तियों को त्यागें।
फोटो सौजन्य अन्ना विलियम्स