आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सैन फ्रांसिस्को खट्टे के साथ हलिबूट और सिओपिनो को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $22.57 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 209g प्रोटीन की, 83g वसा की, और कुल का 2049 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक और काली मिर्च, नींबू, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 54 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सैन फ्रांसिस्को Cioppino, सैन फ्रांसिस्को Cioppino, तथा पतला सैन फ्रांसिस्को CIOPPINO समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड
2
एक कटोरे में लहसुन, मक्खन, अजमोद, नमक और काली मिर्च मिलाएं और मिलाने के लिए हिलाएं । लहसुन के मक्खन के साथ स्लाइस के अंदरूनी हिस्से को धब्बा करें और पूरे पाव को ओवन में 10 मिनट के लिए कुरकुरा और सुगंधित होने तक टोस्ट करें । सिओपिनो के ऊपर लहसुन के मक्खन को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए
Cioppino
1/4 कप पोर्क वसा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड
3
कोरिज़ो को फ़ूड प्रोसेसर में रखें और तब तक प्रोसेस करें जब तक कि टुकड़े छोटे और अच्छी तरह से जमीन पर न आ जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
मध्यम आँच पर एक डच ओवन गरम करें और पिसी हुई कोरिज़ो को अच्छी तरह से रंग और वसा होने तक पकाने के लिए डालें । इस बीच लहसुन, अजवाइन, प्याज और सूखा टमाटर खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें और तब तक प्रक्रिया करें जब तक कि आपके पास छोटे सब्जी के टुकड़ों की एक चिकनी स्थिरता न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड चोरिज़ो
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
5
एक बार पिसी हुई कोरिज़ो पक जाने के बाद, दो-गिनती अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल डालें और वनस्पति प्यूरी, अजवायन के फूल और तेज पत्ता डालें और 5 से 7 मिनट के लिए भूनें । जब तरल थोड़ा पक जाए, तो आटे से धूल लें और अच्छी तरह से हिलाएं - यह एक रौक्स का आधार बनाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
ग्राउंड चोरिज़ो
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
जीवन रक्षक कैंडीज
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
6
रेड वाइन, आरक्षित टमाटर का रस और चिकन स्टॉक डालें । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन करें और फिर 1 घंटे के लिए कवर और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
7
1 घंटे के बाद, आँच को चालू करें और केकड़ों और क्लैम को शोरबा में डालें और लगभग 10 मिनट तक खुला रहने तक भाप लें । गर्मी कम करें और झींगा और मछली पट्टिका जोड़ें, धीरे से सब कुछ कोट करने के लिए मिलाएं । झींगा और मछली के पकने तक धीरे से उबालें और फिर आँच बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
8
सिओपिनो को खट्टे टोस्ट के साथ परोसें और ऊपर से एक चम्मच आरक्षित लहसुन का मक्खन, कुछ ताजा अजमोद और नींबू डालें ।
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हलिबेट. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है कामयाब Pinot Grigio. इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।