स्पाइस-रगड़ टर्की सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 109 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, और कुल का 827 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । कोषेर नमक, दरदरा फटी काली मिर्च, भरपूर टर्की स्टॉक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो स्पाइस-मला टर्की, स्पाइस-मला भुना टर्की, तथा कॉग्नेक ग्रेवी के साथ स्पाइस-मला टर्की समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में, कोषेर नमक को ऋषि, काली मिर्च, पेपरिका और चीनी के साथ मिलाएं । टर्की को एक बड़े रोस्टिंग पैन में सेट करें और इसे मसाले के मिश्रण से अंदर और बाहर रगड़ें; कम से कम 12 घंटे या 24 घंटे तक ठंडा करें । भूनने से पहले टर्की को कमरे के तापमान पर लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
टर्की बॉडी कैविटी और ब्रेस्ट के शीर्ष पर त्वचा के फ्लैप को राई ब्रेड स्टफिंग के साथ सॉसेज, सेब और बेकन के साथ स्टफ करें, इसे शिथिल रूप से पैक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
राई की रोटी
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
संरक्षण के लिए,
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4
टर्की को पिघले हुए मक्खन से चारों ओर ब्रश करें और लगभग 30 मिनट तक या त्वचा के सुनहरे भूरे होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
5
टर्की के चारों ओर प्याज, अजवाइन और गाजर बिखेरें, पैन में पानी डालें और स्तन को पन्नी से ढक दें । ओवन का तापमान 325 तक कम करें और टर्की को लगभग 3 1/2 घंटे तक भूनें, या जब तक एक जांघ रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर न डाला जाए 165; भूनने के अंतिम 15 मिनट के लिए पन्नी को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
टर्की को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और कम से कम 30 मिनट के लिए आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
7
एक मध्यम सॉस पैन में पैन रस डालो और सतह से वसा को स्किम करें । रोस्टिंग पैन को 2 बर्नर पर सेट करें और सब्जियों को मध्यम तेज़ आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
8
बचे हुए 4 बड़े चम्मच मक्खन और मैदा डालें और बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि सब्जियाँ आटे के मिश्रण से ढक न जाएँ और लगभग 2 मिनट तक हल्का ब्राउन न हो जाएँ । अमीर टर्की स्टॉक के आधे हिस्से में हिलाओ और पकाना, पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना, जब तक कि ग्रेवी थोड़ा गाढ़ा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की स्टॉक
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
ग्रेवी को पैन में डालें सॉस पैन में रस, सब्जियों पर दबाव; सब्जियों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
बचे हुए टर्की स्टॉक को ग्रेवी में डालें और मध्यम आँच पर गाढ़ा होने तक पकाएँ और 4 कप, लगभग 25 मिनट तक कम करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और एक बड़ी ग्रेवी नाव में स्थानांतरित करें । टर्की को तराशें, एक थाली में रखें और स्टफिंग और ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
तुर्की स्टॉक
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई