सीप और सॉसेज कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग
सीप और सॉसेज कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस साइड डिश में है 321 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 84 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए थोक पोर्क सॉसेज, मक्खन, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दक्षिणी कॉर्नब्रेड और सीप ड्रेसिंग (भराई), कॉर्नब्रेड और सॉसेज ड्रेसिंग, तथा कॉर्नब्रेड, सॉसेज और पेकन ड्रेसिंग.
निर्देश
उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में, मक्खन, प्याज, अजवाइन और मकई को मिलाएं । सब्जियों को हल्का ब्राउन होने तक, 5 से 8 मिनट तक अक्सर हिलाएं ।
फ्राइंग पैन में सॉसेज को क्रम्बल करें और हल्के भूरे रंग तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाएं । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, सॉसेज को प्याज के मिश्रण में स्थानांतरित करें । वसा त्यागें।
फ्राइंग पैन में सीप और तरल डालो । भूरे रंग के बिट्स को मुक्त करने और उबाल लाने के लिए हिलाओ । स्लेटेड चम्मच के साथ, सीप को बाहर निकालें और 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें ।
प्याज मिश्रण में जोड़ें । सीप तरल को 2 बड़े चम्मच तक उबालें और प्याज के मिश्रण में जोड़ें ।
ऋषि, थाइम और कॉर्नब्रेड जोड़ें; अच्छी तरह से मिलाएं, कॉर्नब्रेड को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
एक उथले 3-चौथाई गेलन में पैट (9-द्वारा 13-में । ) पुलाव। नम ड्रेसिंग के लिए, पन्नी के साथ कवर करें, क्रस्टी ड्रेसिंग के लिए, कवर न करें ।
325 से 350 ओवन में गर्म होने तक (केंद्र में कम से कम 150) या हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 50 मिनट (ठंडा होने पर 1 घंटा) बेक करें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
मेनू पर दक्षिणी? रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ पेयर करने की कोशिश करें । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । चेटू स्टी। 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Chateau Ste. मिशेल रिस्लीन्ग
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