स्पेगेटी अल्ला बोलोग्नीज़

स्पेगेटी अल्ला बोलोग्नीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए स्पेगेटी अल्ला बोलोग्नीज़ को आज़माएँ । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1103 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा. के लिए $ 4.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बे पत्तियों, मशरूम, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. इस रेसिपी से 554 लोग प्रभावित हुए । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं राग अल्ला बोलोग्नीज़ (बोलोग्नीज़ सॉस), पप्पर्डेल अल्ला बोलोग्नीज़, तथा फेटुकाइन के साथ राग अल्ला बोलोग्नीज़.

निर्देश

1
तेल के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में प्याज, गाजर, अजवाइन, लहसुन और मशरूम को पल्स करें । ग्राउंड बीफ़ को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में पकाएं जब तक कि सभी नाली में भूरा न हो जाए और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुएरोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
मध्यम उच्च गर्मी पर एक ही पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
3
पैनकेटा डालें और क्रिस्पी होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
4
स्पंदित सब्जियां डालें और तब तक भूनें जब तक कि वे कैरामेलाइज़ न होने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
5
बीफ़, वाइन, कटे हुए टमाटर, टमाटर का पेस्ट, पार्मिगियानो रेजिगो रिंड, तेज पत्ते, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें । गर्मी को मध्यम-कम और उबाल लें, 1-3 घंटे के लिए कवर करें । स्पेगेटी को पैकेज पर बताए अनुसार पकाएं । स्पेगेटी और सॉस को टॉस करें या स्पेगेटी पर सॉस परोसें और अजमोद और कसा हुआ पार्मिगियानो रेजिगो के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
ताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिएताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिए
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस794हैबेनेरो मिर्चdiced टमाटरdiced टमाटर2गाजर, छोटे टुकड़ों में कटौतीगाजर, छोटे टुकड़ों में कटौती2ओइनियनअजवाइन, छोटे टुकड़ों में कटौतीअजवाइन, छोटे टुकड़ों में कटौती1मुट्ठी भरअजमोद, कटा हुआअजमोद, कटा हुआ4लौंगजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े454हैबेनेरो मिर्चरोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुएरोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुए227हैबेनेरो मिर्च1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1( बैंगन)प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआप्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक113हैबेनेरो मिर्चpancetta या बेकन, dicedpancetta या बेकन, diced591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपार्मिगियानो रेजिगो, कसा हुआपार्मिगियानो रेजिगो, कसा हुआ1पार्मिगियानो रेजिगो रिंड (वैकल्पिक)पार्मिगियानो रेजिगो रिंड (वैकल्पिक)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरेड वाइन (या 1 बड़ा चम्मच बेलसमिक सिरका)रेड वाइन (या 1 बड़ा चम्मच बेलसमिक सिरका)4झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्च स्वादानुसारनमक और काली मिर्च स्वादानुसार454हैबेनेरो मिर्चताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिएताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिए142हैबेनेरो मिर्चपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर50
पत्रिका
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