स्पानकोपिता
स्पानकोपिटा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 57 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 30 सर्विंग्स बनाता है 65 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जायफल, फिलो, फेटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 123 लोग प्रभावित हुए । यह एक सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 40 का इतना शानदार स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजन हैं स्पानकोपिता, स्पानकोपिता, तथा स्पैनकोपिता पॉट पाई.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर 1 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं, फिर पालक को पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि मुरझा और निविदा न हो, लगभग 4 मिनट ।
गर्मी और ठंडा से निकालें, लगभग 10 मिनट । जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए मुट्ठी भर पालक निचोड़ें, फिर दरदरा काट लें ।
एक बाउल में निकाल लें और फेटा, जायफल, 1/2 टीस्पून नमक और 1/2 टीस्पून काली मिर्च डालें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे सॉस पैन में शेष 1 छड़ी मक्खन पिघलाएं, फिर ठंडा करें ।
प्लास्टिक रैप की 2 ओवरलैपिंग शीट और फिर एक नम रसोई तौलिया के साथ फिलो स्टैक को कवर करें ।
स्टैक से 1 फिलो शीट लें और एक काम की सतह पर एक लंबे पक्ष के साथ व्यवस्थित करें (शेष शीट को कवर करते हुए) और कुछ मक्खन के साथ ब्रश करें । एक और फिलो शीट के साथ शीर्ष और अधिक मक्खन के साथ ब्रश करें ।
कटे हुए फीलो स्टैक क्रॉसवर्ड को 6 (लगभग 12 - बाय 2 3/4-इंच) स्ट्रिप्स में काटें ।
अपने निकटतम छोर पर एक पट्टी के 1 कोने के पास भरने का एक ढेर चम्मच रखो, फिर भरने के लिए फिलो के कोने को मोड़ो और एक त्रिकोण बनाएं । तह पट्टी (एक ध्वज की तरह) जारी रखें, त्रिकोण आकार को बनाए रखने । एक बड़ी बेकिंग शीट पर त्रिकोण, सीम साइड नीचे रखें और मक्खन के साथ ब्रश करें । सभी फिलो का उपयोग करके एक ही तरीके से अधिक त्रिकोण बनाएं ।
सुनहरा भूरा होने तक ओवन के बीच में त्रिकोण सेंकना, 20 से 25 मिनट, फिर थोड़ा ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें ।
पेस्ट्री त्रिकोण बन सकते हैं, लेकिन बेक्ड नहीं, 3 दिन आगे । भारी-डीटीई सील प्लास्टिक बैग में 1 परत में व्यवस्थित करें, फिर फ्रीज करें ।
ऊपर की तरह ही जमे हुए पेस्ट्री(पिघलना नहीं) सेंकना ।