सिपोलिनी प्याज के साथ रेड वाइन और अनार हैंगर स्टेक
सिपोलिनी प्याज के साथ रेड वाइन और अनार हैंगर स्टेक एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 352 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पेपरकॉर्न, चीनी, मर्लोट वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सिपोलिनी प्याज के साथ स्कर्ट स्टेक, मशरूम और रेड वाइन सॉस के साथ हैंगर स्टेक, तथा मशरूम और रेड वाइन सॉस के साथ हैंगर स्टेक.
निर्देश
क्रम में एक तरल मापने कप धीरे में, शहद, गुड़, 1 चम्मच नमक, चीनी, अनार का रस, और शराब के साथ शुरू । कुक का नोट: चिपचिपी सामग्री से शुरू करके फिर तरल जोड़ने से मिश्रण करना आसान हो जाता है ।
मिश्रण के आधे हिस्से को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें ।
बैग में पेपरकॉर्न, वनस्पति तेल और स्टेक जोड़ें । 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर आराम करने से पहले स्टेक को थोड़ा सील और मालिश करें । यदि आपको इससे अधिक समय चाहिए, तो इसे ठंडा करें, लेकिन इसे ग्रिल करने से पहले इसे कमरे के तापमान पर लाना सुनिश्चित करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में बाकी अचार, प्याज और लहसुन डालें । एक उबाल लें और फिर कवर करें और एक उबाल तक कम करें जब तक कि तरल कम न हो जाए और गाढ़ा न हो जाए, लगभग 15 से 20 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
ग्रिल या ग्रिल पैन को मध्यम-उच्च गर्मी तक गर्म करें ।
प्लास्टिक बैग से स्टेक निकालें और धीरे से थपथपाकर सुखाएं । प्लास्टिक बैग से अचार को त्यागें । नमक के छिड़काव के साथ दोनों तरफ स्टेक का मौसम ।
ग्रिल पर रखें, यह पूरी तरह से ठीक है अगर मैरिनेड से कुछ पेपरकॉर्न प्रिय जीवन के लिए लटकाते हैं और स्टेक के साथ ग्रिल पर सवारी के लिए जाते हैं ।
लगभग 5 मिनट तक ग्रिल से स्टेक आसानी से निकलने तक पकाएं । मध्यम दुर्लभ के लिए 5 मिनट के लिए दूसरी तरफ पलटें और पकाएं, जो इस कट के लिए सबसे अच्छा है ।
ग्रिल से एक प्लेट में निकालें, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और स्टेक को 10 मिनट आराम दें, जिससे रस को स्लाइस करने से पहले फिर से विभाजित किया जा सके । जिस दिशा में स्टेक की मांसपेशियां यात्रा कर रही हैं, उस पर ध्यान दें और सबसे अधिक निविदा परिणाम प्राप्त करने के लिए उस दिशा में लंबवत या लंबवत कटौती करना सुनिश्चित करें ।
स्टेक के स्लाइस को एक सर्विंग डिश में रखें और ऊपर से शीशा और प्याज डालें ।