सौंफ सलाद के साथ सूअर का मांस भूनें
सौंफ सलाद के साथ रोस्ट पोर्क लोई एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 4.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 73 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 544 कैलोरी. भोजन और शराब की इस रेसिपी में संतरे का रस, तेज पत्ते, पेपरकॉर्न और नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होती है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे सौंफ सलाद के साथ सूअर का मांस भूनें, सूअर का मांस सौंफ-लहसुन रगड़ के साथ भुना हुआ, तथा सौंफ-और-प्रोसिटुट्टो-भरवां पोर्क लोई रोस्ट.
निर्देश
एक बड़े बर्तन में, सभी मसालों को मध्यम उच्च गर्मी पर सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक टोस्ट करें ।
पानी, नमक, ब्राउन शुगर और तेज पत्ते डालें और नमक और चीनी को घोलने के लिए उबाल लें ।
नमकीन को एक बड़े रोस्टिंग पैन में डालें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
पोर्क रोस्ट को नमकीन, भावपूर्ण पक्ष में नीचे रखें । रोस्टिंग पैन को ढक दें और रात भर ठंडा करें । भूनने से पहले पोर्क रोस्ट को ब्राइन में कमरे के तापमान पर लाएं ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
पोर्क रोस्ट को एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर सेट करें, भावपूर्ण पक्ष ऊपर । लगभग 1 घंटे और 15 मिनट के लिए ओवन के ऊपरी तीसरे में सूअर का मांस भूनें, जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 14.
रोस्ट को नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें; 15 मिनट के लिए आराम करें ।
एक छोटे, तेज चाकू का उपयोग करके, लाल अंगूर को छीलें, सभी कड़वे सफेद पिथ को हटा दें । एक बड़े कटोरे पर काम करना, झिल्ली के बीच में कटौती, अंगूर के वर्गों को कटोरे में जारी करना ।
एक छोटे कटोरे में, संतरे का रस, रेड वाइन सिरका, जैतून का तेल और शहद मिलाएं; नमक और काली मिर्च के साथ ड्रेसिंग का मौसम ।
बड़े कटोरे में अंगूर के वर्गों में कटा हुआ सौंफ़ और लाल प्याज जोड़ें ।
पोर्क रोस्ट को चॉप्स में डालें और प्लेटों में स्थानांतरित करें । ड्रेसिंग के साथ सौंफ सलाद टॉस, चॉप के साथ सलाद टीला और सेवा करते हैं ।