सेब और ऋषि के साथ सॉसेज हैश
यदि आपके पास लगभग है 45 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, सेब और ऋषि के साथ सॉसेज हैश एक उत्कृष्ट हो सकता है लस मुक्त और डेयरी मुक्त कोशिश करने की विधि। के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस साइड डिश में है 599 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, और 43 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है । एक जोड़े ने यह नुस्खा बनाया, और 18 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के लिए प्याज, डिजॉन सरसों, अजमोद और केचप की आवश्यकता होती है । एक चम्मच के साथ 67 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ऋषि सॉसेज और सेब के साथ खट्टा भराई, मलाईदार ऋषि सॉस के साथ बटरनट और सॉसेज हैश लसग्ना रोल, और सेब, सॉसेज और केल के साथ बटरनट स्क्वैश हैश.
निर्देश
हीट 2 टीबीएस । 12 इंच की नॉन-स्टिक कड़ाही में कम गर्मी पर तेल (ताकि आलू चिपक न जाए) । जबकि कड़ाही गर्म होती है, ऊपर बताए अनुसार प्याज और इतालवी सॉसेज तैयार करें । खाना पकाने से कुछ मिनट पहले, गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं । जब तेल धुएं के वार भेजने लगे, तो प्याज और सॉसेज डालें; सुनहरा भूरा होने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएं । इस बीच, पासा आलू और सेब और शेष तेल के साथ टॉस ।
सॉसेज मिश्रण को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और आरक्षित करें ।
खाली कड़ाही में आलू का मिश्रण डालें; पकाना, केवल कभी-कभी सरगर्मी करना ताकि वे लगभग 10 मिनट तक एक सुनहरा-भूरा क्रस्ट बना सकें । आलू पकाने के रूप में, केचप, सरसों, सूखे ऋषि और ताजा अजमोद और 2 टीबीएस मिलाएं । पानी का । (नुस्खा इस बिंदु पर 2 घंटे आगे तक तैयार किया जा सकता है ।
गर्म आलू को एक बड़ी ओंठों वाली कुकी शीट पर फैलाएं; ठंडा होने पर ढक दें । कड़ाही को मध्यम-उच्च पर लौटें; आलू डालें और फिर से कुरकुरा करें । )
आरक्षित सॉसेज मिश्रण को कड़ाही में लौटाएं; केचप मिश्रण में हलचल, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । कुक, बार-बार हिलाते हुए, जब तक हैश अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए, लगभग 5 मिनट लंबा ।