सेब और घुंघराले ऋषि के साथ पोर्क
यदि आपके पास लगभग है 1 घंटा 25 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, सेब और घुंघराले ऋषि के साथ सूअर का मांस एक उत्कृष्ट हो सकता है लस मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । के लिए $ 4.97 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 2 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 46 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 836 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एक सेवॉय गोभी, वाइन ग्लास वाइन, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 94 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया प्रेशर-कुकर बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो फ्रिज़ल्ड सेज और ब्राउन बटर के साथ, सेब पोर्क ग्रेवी के साथ सेवरी सेज पोर्क रोस्ट, तथा सेब और ऋषि पोर्क चॉप.
निर्देश
ओवन को फैन 160 सी / पारंपरिक 180 सी / गैस पर प्रीहीट करें
पार्सनिप को आधी चौड़ाई में काटें और फैटर चार में समाप्त हो जाता है ताकि सभी टुकड़े लगभग एक ही आकार के हों । एक छोटे से रोस्टिंग टिन में 2 टेबल स्पून तेल डालें, पार्सनिप में टॉस करें और 20 मिनट तक भूनें ।
इस बीच, दो छोटे टुकड़े बनाने के लिए सूअर का मांस पट्टिका को आधा काट लें, फिर प्रत्येक टुकड़े के माध्यम से टुकड़ा करें लेकिन सभी तरह से नहीं ताकि आप इसे एक किताब की तरह खोल सकें ।
पनीर को दो में काटें, पोर्क के प्रत्येक टुकड़े के एक आधे हिस्से पर एक टुकड़ा डालें और कटा हुआ ऋषि और मौसम के साथ छिड़के । पनीर को सैंडविच करने के लिए पुस्तक को बंद करने पर पोर्क को मोड़ो, और दो पार्सल बनाने के लिए स्ट्रिंग के साथ टाई । पोर्क को दोनों तरफ से सीज करें ।
एक फ्राइंग पैन में मक्खन के एक घुंडी के साथ तेल के शेष चम्मच को गरम करें, फिर प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए सूअर का मांस भूरा करें । जब पार्सनिप के पास खाना पकाने का 20 मिनट का समय हो, तो उनके ऊपर पोर्क डालें और 15 मिनट के लिए ओवन में वापस आ जाएं । यह आपको थोड़ा गुलाबी सूअर का मांस देगा यदि आप इसे अच्छी तरह से करना पसंद करते हैं, तो इसे 20-25 मिनट तक पकाएं ।
जबकि सूअर का मांस भून रहा है, एक फ्राइंग पैन में मक्खन का एक और घुंडी गरम करें और ऋषि पत्तियों को कुरकुरा होने तक लगभग 30 सेकंड तक भूनें, फिर उन्हें एक प्लेट पर रखें । अब पैन में सेब डालें और कारमेलाइज्ड होने तक काफी तेज़ आँच पर पकाएँ । उन्हें बाहर निकालें, फिर गोभी को पैन में जोड़ें और निविदा तक भूनें ।
गोभी को दो प्लेटों पर चम्मच करें । सूअर का मांस से स्ट्रिंग स्निप करें और त्यागें ।
गोभी के ऊपर सूअर का मांस रखो, फिर दोनों तरफ पार्सनिप और सेब की व्यवस्था करें ।
स्टोव पर उच्च गर्मी पर भुना हुआ टिन रखो और शराब या साइडर में टिप । 3-4 मिनट के लिए बुलबुला कम करें और फिर मांस पर डालें । शीर्ष पर घुंघराले ऋषि पत्तियों को बिखेरें और सेवा करें ।