सेब-सरसों पोर्क चॉप्स
एप्पल-मस्टर्ड पोर्क चॉप्स एक मुख्य कोर्स है जो 4 लोगों को परोसा जाता है। एक सर्विंग में 391 कैलोरी , 31 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होती है । $2.54 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करता है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास काली मिर्च, डिजॉन सरसों, चावल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 52% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. इसी तरह की रेसिपी हैं एप्पल मस्टर्ड पोर्क चॉप्स , एप्पल-मस्टर्ड स्टफ्ड पोर्क चॉप्स और पोर्क चॉप्स विद मस्टर्ड ।
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क चॉप छिड़कें। एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन में ब्राउन पोर्क चॉप करें। सेब का रस मिलाएं; आंच को मध्यम कर दें। ढककर हर तरफ 5-6 मिनट तक पकाएं या जब तक मांस का रस साफ न निकल जाए।
एक सर्विंग प्लेट में निकालें और गर्म रखें।
कड़ाही में प्याज और सरसों डालें। बिना ढके धीमी आंच पर 4-5 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं। चॉप्स के ऊपर चम्मच डालें।
चावल के साथ परोसें और चाहें तो सेब से सजाएँ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं। शारदोन्नय साधारण चॉप या मक्खन या क्रीम सॉस में चॉप के लिए उपयुक्त है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे मिश्रण का पूरक है, और सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए पिनोट नॉयर एक सुरक्षित विकल्प है। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग के साथ बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक ग्रैंड क्रूज़ एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 80 डॉलर प्रति बोतल है।
![बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़]()
बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़
नाजुक बुलबुलों का बढ़िया मूस अपने सुनहरे रंग की चमक के साथ सुंदर ढंग से जुड़ता है। एक क्यूवी जो सफेद गूदे वाले फलों के साथ मिश्रित सूखे मेवों, बादाम और ताजा हेज़लनट्स की सुगंध की शुद्ध तीव्रता से आपको आश्चर्यचकित कर देगी। मक्खनयुक्त ब्रियोच और खनिज सुगंध की सुगंध से जुड़े बुलबुले की मलाईदार अनुभूति। ताज़ा और सुंदर मिठास के साथ लगातार खत्म। यह शानदार बोतल कैवियार या बढ़िया सीप के साथ-साथ ग्रिल्ड मछली और समुद्री भोजन के साथ एक आदर्श संयोजन बनाएगी।