स्मोकी टमाटर और प्याज के साथ स्पेगेटी
स्मोकी टमाटर और प्याज के साथ स्पेगेटी आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 27 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 682 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए परमेसन, प्याज, बेर टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 82 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । कोशिश करो स्मोकी टमाटर और प्याज के साथ स्पेगेटी, हरी टमाटर के साथ स्पेगेटी स्पेगेटी कॉन पोमोडोरी वर्डी, तथा स्मोकी हैम और विडालियन प्याज के साथ मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गर्म चारकोल (गैस के लिए उच्च गर्मी) पर प्रत्यक्ष-गर्मी खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें, लगभग एक तिहाई ग्रिल को कोयले से मुक्त छोड़ दें (या, गैस ग्रिल के लिए, एक या दो बर्नर बंद करना); ले देख ग्रिलिंग प्रक्रिया.
पन्नी पैन में लहसुन और 1/4 कप तेल डालें और बिना कोयले वाले क्षेत्र पर ग्रिल करें ।
बचा हुआ तेल पूरे टमाटर और प्याज पर रगड़ें और नमक और काली मिर्च डालें, फिर कोयले के ऊपर ग्रिल करें, कभी-कभी पलट कर, अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 4 से 5 मिनट तक । टमाटर को बारीक काट लें और प्याज के साथ लहसुन के तेल में मिलाएं ।
स्पेगेटी को अच्छी तरह से नमकीन उबलते पानी के पास्ता पॉट में अल डेंटे तक पकाएं । 1/4 कप खाना पकाने का पानी आरक्षित करें, फिर पास्ता को सूखा दें । आरक्षित पानी, परमेसन, तुलसी, पन्नी पैन की सामग्री, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
* टमाटर और प्याज को मध्यम-उच्च गर्मी पर हल्के तेल वाले गर्म ग्रिल पैन में पकाया जा सकता है जब तक कि ग्रिल के निशान दिखाई न दें । * टमाटर और प्याज को 1 दिन पहले ग्रिल करके ठंडा किया जा सकता है ।