स्मोक्ड चेडर चीज़ इमली
एक सेवारत में शामिल हैं 211 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 36 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 71 सेंट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । वनस्पति तेल, बेकिंग सोडा, कोषेर नमक और काली मिर्च का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो भुना हुआ चिली टैमलेस के साथ पनीर: टैमलेस डी क्वेसो कॉन राजस, स्मोक्ड चेडर और ब्लू चीज़ ब्रिस्केट मैकरोनी और चीज़, तथा बेक्ड बीबीक्यू टोफू के साथ स्मोक्ड चेडर मैक और पनीर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गर्म पानी के रोस्टिंग पैन में मकई की भूसी डालें; नरम होने तक भिगोएँ, लगभग 30 मिनट ।
एक बड़े कटोरे में मासा हरिना, बेकिंग सोडा और समुद्री नमक को फेंट लें । एक मोटी आटा बनाने के लिए लकड़ी के चम्मच के साथ चिकन शोरबा और लार्ड में हिलाओ । (यदि यह सूखा लगता है, तो शोरबा का एक छींटा जोड़ें । )
आटा को 30 मिनट आराम दें । इस बीच, ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
पोब्लानोस को फ़ॉइल-लाइन वाले ब्रायलर पैन पर रखें; विवाद, मोड़, जब तक कि जले, लगभग 7 मिनट ।
एक बाउल में निकाल लें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और 10 मिनट अलग रख दें । खाल को छील लें, फिर डंठल, बीज और मिर्च को काट लें ।
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में मक्खन और वनस्पति तेल गरम करें ।
प्याज और स्कैलियन डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
पोब्लानोस, टमाटर और सिरका डालें, कोषेर नमक और काली मिर्च डालें और 5 मिनट और पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । दोनों चीज में मोड़ो।
मकई की भूसी को पानी से निकालें और धीरे से सूखा निचोड़ें । संबंधों के रूप में उपयोग करने के लिए पतली स्ट्रिप्स में 4 भूसी फाड़ें ।
प्रत्येक शेष भूसी के चौड़े छोर पर एक बड़ा चम्मच आटा फैलाएं, शीर्ष पर 1/2 इंच की सीमा और दोनों तरफ और पतला छोर पर 3 इंच छोड़ दें ।
आटे के ऊपर पनीर मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच फैलाएं, फिर इमली को सिगार के आकार में बेल लें । पतला अंत को मोड़ो और भूसी की एक पट्टी के साथ बंद टाई ।
उबलते पानी के कुछ इंच पर सेट स्टीमर बास्केट में इमली को सीधा रखें; भरने तक भाप, 30 से 40 मिनट ।
इमली निकालें और 10 मिनट आराम करें ।
एक छोटे कटोरे में खट्टा क्रीम और लाइम जेस्ट मिलाएं और कोषेर नमक के साथ सीजन करें । इमली को खोल दें और चूने की खट्टी क्रीम के साथ परोसें ।
फोटोग्राफ द्वारा याकूब Snavely