स्मोक्ड-बादाम रोमेस्को सॉस के साथ ग्रील्ड टूना
स्मोक्ड-बादाम रोमेस्को सॉस के साथ ग्रिल्ड टूना सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी फ्री और पेसटेरियन रेसिपी 4 परोसती है और लागत $ 7.25 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 721 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा. यह एक है प्राइसी यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । पिमेंटोन डे ला वेरा, लहसुन लौंग, एक जार से भुना हुआ घंटी मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड-बादाम रोमेस्को सॉस के साथ ग्रील्ड टूना, रोमेस्को सॉस-स्पेनिश लाल मिर्च और हेज़लनट (या बादाम) सॉस-शाकाहारी, शाकाहारी और लस मुक्त, तथा रोमेस्को के साथ ग्रील्ड हरा प्याज और शतावरी (कैल्कोट्स वाई एस्परागोस कॉन रोमेस्को).
निर्देश
एक ग्रिल लाइट । एक खाद्य प्रोसेसर में, बादाम, ब्रेड क्यूब्स और लहसुन को बारीक काट लें ।
टमाटर, भुनी हुई लाल मिर्च, शेरी सिरका और पिमेंटन डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें । मशीन चालू होने पर, धीरे-धीरे तेल डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
नमक और काली मिर्च के साथ टूना का मौसम । मध्यम आँच पर ग्रिल करें, एक बार पलटते हुए, मध्यम-दुर्लभ के लिए 6 मिनट के लिए, या मध्यम के लिए 8 मिनट के लिए ।
टूना को प्लेटों में स्थानांतरित करें । मछली के ऊपर कुछ रोमेस्को सॉस डालें और बाकी को टेबल पर पास करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है डेरियस सिग्नेचर मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 69 डॉलर है ।
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Darioush हस्ताक्षर Merlot
मध्यम 2008 के बढ़ते मौसम में थोड़ी मात्रा में परिपक्व, अत्यधिक केंद्रित मर्लोट की उपज हुई । परिणामी शराब घने, अभिव्यंजक अंधेरे फल– काले रास्पबेरी, चेरी और सूखे अंजीर की एक प्रोफ़ाइल प्रदान करती है जो अंधेरे कोको, नद्यपान और कोला के एक तंग कोर द्वारा समर्थित है । मीठे, रसीले टैनिन बनावट की जटिलता को जोड़ते हैं, जबकि एक सुंदर, लंबे फिनिश से मेंहदी, दालचीनी और ग्राहम क्रैकर के नोटों का पता चलता है । मिश्रण: 90% Merlot, 5% Cabernet सॉविनन, 5% Cabernet फ्रैंक