सीमा सिरोलिन के दक्षिण में लगभग आवश्यकता होती है 20 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 325 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, और 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । से यह नुस्खा घर का स्वाद जैतून का तेल, गैर-मादक बीयर, लहसुन लौंग और प्याज की आवश्यकता होती है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 76 का शानदार स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: दो के लिए सीमा सिरोलिन के दक्षिण, चिकन फ्राइड बॉर्डर सिरोलिन स्टेक के दक्षिण में, और दक्षिण की सीमा सैंडविच.
निर्देश
1
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, पहले छह अवयवों को मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
2
स्टेक को चार सेवारत आकार के टुकड़ों में काटें; बैग में रखें । बैग सील करें और कोट की ओर मुड़ें; 2 घंटे तक सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
3
इस बीच, एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में, प्याज को 2 चम्मच तेल में मध्यम आँच पर 15-20 मिनट तक या प्याज के सुनहरे भूरे होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
मिर्च और लहसुन जोड़ें; 4 मिनट लंबा पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 संतरा, छिलका
5
निकालें और गर्म रखें ।
6
नाली और अचार त्यागें। मध्यम गर्मी पर एक ही कड़ाही में, स्टेक को 2 चम्मच तेल में प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंच जाता है (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
स्टेक पर चम्मच प्याज मिश्रण। एक छोटे कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, पनीर और बचा हुआ तेल मिलाएं; सबसे ऊपर छिड़कें । विवाद 3-4 में. गर्मी से 2-3 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पिनोट नोयर, मर्लोट, और कैबरनेट सॉविनन सिरोलिन स्टेक के लिए बढ़िया विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ चिरायु दिवा मोसेटो प्रोसेको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है ।
चिरायु दिवा मोसेटो प्रोसेको
ताजा कट ब्रेड और आड़ू के संकेत के साथ सुरुचिपूर्ण पुष्प गुलदस्ता सामने की ओर ।