सामन बर्गर
नुस्खा सामन बर्गर तैयार है लगभग 20 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 480 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास गुलाबी सामन, अंडे से अंडे का सफेद भाग, मेयोनेज़ और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 76 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो डिल और ओल्ड बे के साथ सैल्मन बर्गर (और जंगली पकड़े गए सामन का एक साल का मूल्य जीतें!), सामन बर्गर, तथा सामन बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में सामन रखो; त्वचा और हड्डियों को हटा दें । एक कटोरी में, अंडे का सफेद भाग और मेयोनेज़ । सभी अवयवों को एक साथ हिलाओ (बन्स को छोड़कर) । 8 पैटीज़ में फॉर्म, 1 घंटे के लिए कवर और चिल करें । चारकोल की आग तैयार करें या गैस ग्रिल को मध्यम-उच्च पर सेट करें । अच्छी तरह से तेल ग्रिल भट्ठी; खाना पकाने के स्प्रे के साथ धुंध बर्गर । फर्म तक ग्रिल बर्गर, प्रति पक्ष 3 मिनट।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
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जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।