सियर शॉर्ट रिब
सियर शॉर्ट रिब सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.72 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 442 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा. यह नुस्खा 188 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कोषेर नमक, नीबू, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 69 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो सियर शॉर्ट रिब, 'फैमिली टेबल' से सियर शॉर्ट रिब रैप्स, तथा कटा हुआ झींगा और जई का आटा के साथ ब्रेज़्ड छोटी पसलियों समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा सूखा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें । वैकल्पिक रूप से, एक मध्यम-गर्म लकड़ी का कोयला आग का निर्माण करें, या गैस ग्रिल को उच्च तक गर्म करें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक छोटी पसलियों का मौसम । बैचों में काम करना, भूरे रंग तक पसलियों को भूनें, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष 4-5 मिनट ।
स्थानांतरित करेंएक प्लेट में और 5 मिनट के लिए आराम करें ।
इस बीच, एक मध्यम कटोरे में 1 कप ठंडा पानी और 2 बर्फ के टुकड़े रखें ।
प्याज जोड़ें; हलचल, फिर बर्फ त्यागें और तुरंत अच्छी तरह से नाली ।
प्याज को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
हड्डियों से मांस ट्रिम करें; 1/4"-1/2" क्यूब्स में काट लें ।
एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें (उन लोगों के लिए आरक्षित हड्डियां जो उन पर कुतरना पसंद करते हैं) ।
प्याज और चूने के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
बीफ शॉर्ट रिब्स मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप निकल और निकल हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot]()
निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot
चमकीले लाल फल, कैंडिड ब्लूबेरी, सांता रोजा प्लम और मेन्थॉल सुगंध सभी एक साथ मिलकर नाक को नशा करते हैं क्योंकि 2016 हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट ग्लास से निकलता है । तालू पर, एक रसदार और फल प्रविष्टि को चबाने वाले टैनिन और एक संतुलन अम्लता द्वारा समर्थित किया जाता है, जिससे रसीला परतें बनती हैं जो जीभ को कोट करती हैं और एक नरम, सुरुचिपूर्ण खत्म पैदा करती हैं ।