सीलेंट्रो, पुदीना और मूंगफली के साथ ग्रिल्ड स्क्वीड और प्लम सलाद
सिलेंट्रो, पुदीना और मूंगफली के साथ ग्रिल्ड स्क्वीड और प्लम सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 25 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 349 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. पुदीने की पत्तियों, स्कैलियन, फर्म-पके प्लम और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 71 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं माइनर लेट्यूस सलाद और मिंट, पार्सले, एंकोवी पेस्टो के साथ ग्रिल्ड स्क्वीड, सीताफल, चूना और मूंगफली के साथ ग्रील्ड झींगा, तथा मूंगफली और पुदीना के साथ मसालेदार तरबूज का सलाद.
निर्देश
एक साथ नीबू का रस, सिरका, चीनी, तिल का तेल, चिली पेस्ट और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं ।
फ्लैट टुकड़े बनाने के लिए खुले स्क्वीड निकायों को काटें और, चाकू को काम की सतह (30 डिग्री के कोण पर) के लगभग समानांतर रखते हुए, एक क्रॉसहैच पैटर्न में चपटा स्क्वीड के आंतरिक पक्ष को स्कोर करें (सभी तरह से कटौती न करें) । पैट स्क्वीड बॉडी और टेंटेकल्स को वनस्पति तेल, 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ सुखाएं और टॉस करें ।
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर हल्के से तेल वाले ग्रिल पैन को गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर स्क्वीड बॉडी को ग्रिल करें, यदि आवश्यक हो तो बैचों में, पहले नीचे की ओर क्रॉसचैट करें, एक बार पलटें, जब तक कि बस पकाया न जाए (स्क्वीड पकते ही कर्ल हो जाएगा), लगभग 2 मिनट ।
ग्रिल्ड के रूप में एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और गर्म, कवर रखें । एक ही तरीके से ग्रिल जाल.
स्क्वीड बॉडी को 1 इंच के टुकड़ों में काटें ।
ग्रिल प्लम, यदि आवश्यक हो तो बैचों में, एक बार मुड़ते हुए, ग्रिल के निशान दिखाई देने तक, लगभग 2 मिनट ।
एक कटोरे में ग्रील्ड के रूप में स्थानांतरण ।
गोभी को सीताफल, पुदीना, स्कैलियन, 1/4 कप मूंगफली, आधा ड्रेसिंग और शेष 1/4 चम्मच नमक के साथ टॉस करें । प्लेटों पर टीला सलाद और स्क्वीड और प्लम के साथ शीर्ष ।
स्वाद के लिए ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी और शेष 1/4 कप मूंगफली के साथ छिड़के ।
* अगर आपको स्क्वीड पसंद नहीं है, तो आप चिकन को स्थानापन्न कर सकते हैं — बस ग्रिल करें और 1 पाउंड स्किनलेस बोनलेस चिकन ब्रेस्ट को स्लाइस करें ।