सीलेंट्रो पेस्टो के साथ सैल्मन चावडर

सीलेंट्रो पेस्टो के साथ सैल्मन चावडर
सीलेंट्रो पेस्टो के साथ सैल्मन चावडर एक है पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 548 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में नीबू का रस, जैतून का तेल, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । 32 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो धनिया पेस्टो के साथ भुना हुआ टमाटर मकई चावडर, सीलेंट्रो पेस्टो के साथ सामन, तथा सीलेंट्रो पेस्टो के साथ सामन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पेस्टो के लिए: 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
2
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री रखें और एक चिकनी पेस्ट बनने तक, ब्लेंडर को अक्सर पक्षों को खुरचने के लिए रोकें । चावडर के लिए: 1मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावडरचावडर
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 5 से 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
गाजर, अजवाइन, आलू, और मापा नमक और काली मिर्च जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें, लगभग 5 मिनट । 2
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
5
क्लैम जूस और वाइन डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । तेज उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को मध्यम तक कम करें और तब तक पकाते रहें जब तक कि तरल लगभग आधा, लगभग 20 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुएलाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
क्रीम और दूध जोड़ें, एक उबाल पर लौटें, फिर गर्मी को मध्यम कम करें और सब्जियों के निविदा होने तक उबाल लें, लगभग 12 मिनट । 3एक छोटे कटोरे में, आटे के साथ शेष 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन मिलाएं, अपनी उंगलियों का उपयोग करके एक चिकनी पेस्ट बनाएं । एक व्हिस्क के तल पर तार के छोरों में पेस्ट को दबाएं और भंग होने तक और समान रूप से फैलाने तक चाउडर में व्हिस्क करें । नमक और काली मिर्च के साथ सामन को सीज़न करें, इसे चावडर में जोड़ें, और तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि सामन लगभग 4 मिनट तक पक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
चावडरचावडर
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
7
चाउडर को आँच से हटा दें और टबैस्को और नींबू के रस में मिलाएँ । अतिरिक्त नमक, काली मिर्च, टबैस्को और नींबू के रस के साथ स्वाद और मौसम needed.To परोसें: 1सर्विंग बाउल के बीच चावडर को विभाजित करें और ऊपर से एक चम्मच सीताफल पेस्टो डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
चावडरचावडर
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
8
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9
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10
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11
सहेजें (210)

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, आवश्यकतानुसार अधिकताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, आवश्यकतानुसार अधिक11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकागाजर, छिलका और बड़ा पासागाजर, छिलका और बड़ा पासा11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाअजवाइन का डंठल, बड़ा पासाअजवाइन का डंठल, बड़ा पासा2बंचधनिया, नीचे 2 इंच छंटनी की और कटा हुआधनिया, नीचे 2 इंच छंटनी की और कटा हुआ9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कप क्लैम रसकप क्लैम रस1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब12 चम्मच लहसुन पाउडरसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1नलनींबू का रस, आवश्यकतानुसार अधिकनींबू का रस, आवश्यकतानुसार अधिक1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कोषेर नमक, आवश्यकतानुसार अधिककोषेर नमक, आवश्यकतानुसार अधिक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 2 मध्यम से)ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 2 मध्यम से)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकारसेट आलू, छिलका और बड़ा पासारसेट आलू, छिलका और बड़ा पासा6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा तांबा नदी सामन, त्वचा रहित और बड़ा पासाताजा तांबा नदी सामन, त्वचा रहित और बड़ा पासा2डैशटबैस्को सॉस, आवश्यकतानुसार अधिकटबैस्को सॉस, आवश्यकतानुसार अधिक33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान परअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम1( बैंगन)पीला प्याज, बड़ा पासापीला प्याज, बड़ा पासा

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
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शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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