सिलेंट्रो साल्सा के साथ काले पास्ता केक पर स्कैलप केविच
सिलेंट्रो सालसन के साथ काले पास्ता केक पर स्कैलप केविच तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है डेयरी मुक्त दक्षिण अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 23 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यह नुस्खा 48 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, प्याज, जलेपीनो चिली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो सिलेंट्रो साल्सा के साथ केकड़ा केक, स्कैलप केविच, तथा स्कैलप केविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में प्याज, जूस, जलेपीनो और नमक मिलाएं ।
नमकीन पानी को उबालने के 4 क्वार्ट्स में पोच स्कैलप्स, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि बस पकाया न जाए (स्कैलप्स थोड़ा गुलाबी केंद्रों के साथ अपारदर्शी होना चाहिए), लगभग 1 मिनट ।
स्कैलप्स को सूखा और धीरे से अचार के साथ टॉस करें । मैरीनेट स्कैलप्स, कवर और ठंडा, 3 घंटे ।
उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में पास्ता उबालें, जब तक कि 1 से 2 मिनट तक पकाया न जाए । 1 कप खाना पकाने का पानी आरक्षित करें, फिर एक कोलंडर में पास्ता को सूखा दें । खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे थोड़ी देर कुल्ला करें (पास्ता को पूरी तरह से ठंडा न करें) और अच्छी तरह से सूखा लें । पास्ता को एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ टॉस करें ।
1/4 इंच जैतून या वनस्पति तेल को 10 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर गर्म होने तक गरम करें लेकिन धूम्रपान न करें । इसे भरने के लिए 1-चम्मच माप में शिथिल स्क्विगल्ड पास्ता के कुछ किस्में गिराकर केक बनाएं और यदि आवश्यक हो तो केक को थोड़ा चपटा करें । (यदि कटोरे में किस्में संभालने के लिए बहुत चिपचिपी हो जाती हैं, तो थोड़ा आरक्षित पास्ता पानी, एक बार में 1 चम्मच में हिलाएं । केक को एक साथ रखने के लिए आपको पास्ता से कुछ स्टार्च चाहिए, लेकिन आप नहीं चाहते कि किस्में गीली हो जाएं । ) कुक केक, एक बार में 4, कुरकुरा होने तक, 45 सेकंड से 1 मिनट प्रति साइड, और कागज तौलिये पर सूखा । नमक के साथ सीजन केक।
20 मिनट को कवर करने के लिए ठंडे पानी में प्याज भिगोएँ, फिर नाली और अच्छी तरह से कुल्ला । प्याज, सीताफल, टमाटर, टमाटर, जलेपीनो, और नमक और सर्द को एक साथ हिलाएं, जब तक कि उपयोग करने के लिए तैयार न हो जाए ।
मैरिनेड से स्कैलप्स उठाएं और प्रत्येक पास्ता केक के ऊपर 1 डालें । सालसा के साथ शीर्ष और तुरंत सेवा करें ।
* पास्ता केक को 1 दिन पहले बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में मोम पेपर की चादरों के बीच रखा जा सकता है । * केविच को 1 दिन आगे और ठंडा, ढका हुआ बनाया जा सकता है । * साल्सा सबसे अच्छा है जब सेवा करने से पहले 2 घंटे से अधिक नहीं बनाया जाता है ।