सिलोफ़न-भुना हुआ सूअर का मांस के साथ नूडल सलाद एक है डेयरी मुक्त साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 300 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.46 खर्च करता है । सॉलिड पीस पोर्क बट, गाजर, राइस वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । एक चम्मच के साथ 38 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सिलोफ़न नूडल और सब्जी सलाद, कैसे पकाने के लिए: ग्लास (सिलोफ़न) नूडल सलाद, तथा चिकन-मूंगफली ड्रेसिंग के साथ सिलोफ़न नूडल सलाद.
निर्देश
1
अनाज के साथ सूअर का मांस लंबे 1 1/2 - से 2 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाज
पोर्क
2
किसी भी पापी को निकालें और त्यागें लेकिन वसा को ट्रिम न करें ।
3
पोर्क को एक बड़े सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक एक छोटे कटोरे में शेष पोर्क सामग्री को एक साथ हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
कटोरा
4
पोर्क में जोड़ें और कोट की ओर मुड़ें, फिर जितना संभव हो उतना हवा को खत्म करने और सील करने के लिए बैग निचोड़ें । मैरीनेट पोर्क, ठंडा, कम से कम 4 घंटे लेकिन 2 से अधिक नहीं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
5
ओवन रैक को ओवन के निचले तीसरे हिस्से में रखें और ओवन को 375 एफ पर प्रीहीट करें । 1/2 इंच पानी को 13 - बाय 9-इंच रोस्टिंग पैन में रखें और पैन के ऊपर एक धातु रैक रखें (रैक को पानी नहीं छूना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
ओवन
6
पोर्क को मैरिनेड से निकालें, मैरिनेड को सुरक्षित रखें, और पोर्क स्ट्रिप्स को रैक पर 1 इंच अलग रखें । ओवन 15 मिनट में भुना हुआ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
7
इस बीच, 1-क्वार्ट सॉस पैन में एक उबाल के लिए मैरिनेड लाएं, फिर 1 मिनट उबालें (मैरिनेड दही लग सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
8
गर्मी से निकालें ।
9
पोर्क के दोनों किनारों को कुछ अचार के साथ ब्रश करें और 10 मिनट और भूनें । उदारता से पोर्क के दोनों किनारों को फिर से अचार के साथ ब्रश करें और भूनें, 2 या 3 बार, 10 मिनट अधिक चखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
पोर्क
10
ओवन का तापमान 400 एफ तक बढ़ाएं और सूअर का मांस भूनें जब तक कि स्ट्रिप्स महोगनी के रंग का न हो और किनारों पर कारमेलाइज्ड न हो जाए, 10 से 15 मिनट अधिक (पोर्क को कुल लगभग 50 मिनट तक भूनना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्ट
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
11
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और खड़े होने दें, शिथिल रूप से पन्नी के साथ कवर किया गया, 10 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
एल्यूमीनियम पन्नी
1
चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में सभी ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ ब्लेंड करें । उपयोग करने से पहले हिलाओ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
1
नूडल्स को ठंडे पानी में भिगोएँ, लगभग 15 मिनट तक ढकने के लिए, फिर एक कोलंडर में छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
2
नूडल्स को किचन कैंची से आधा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
3
उबलते नमकीन पानी के 5 - से 6-क्वार्ट पॉट में बीन्स को पकाएं, खुला, कुरकुरा-निविदा तक, 4 से 5 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्स
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
खाना पकाने को रोकने के लिए एक स्किमर या स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ और ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, बर्तन में खाना पकाने के तरल को आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
बर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
पौना
कटोरा
पॉट
5
सेम और पैट सूखी नाली।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्स
6
एक फोड़ा करने के लिए बीन-खाना पकाने तरल लौटें, फिर नूडल्स पकाना, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, बस निविदा तक, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
7
कोलंडर में नूडल्स नाली और खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के नीचे कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
8
नूडल्स को फिर से सूखा लें, फिर कागज़ के तौलिये पर फैलाएं और सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
1
अनाज में सलाद के लिए जितना चाहें उतना सूअर का मांस 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाज
पोर्क
2
एक कटोरे में 1/4 कप ड्रेसिंग के साथ नूडल्स टॉस करें । एक और कटोरे में 2 बड़े चम्मच ड्रेसिंग के साथ लंबी बीन्स टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
बीन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
एक बड़े प्लेट पर पोर्क, नूडल्स, बीन्स और शेष सलाद सामग्री की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
बीन्स
पोर्क
4
कुछ ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें और शेष ड्रेसिंग को किनारे पर परोसें ।
5
कुक के नोट्स: आप पोर्क बट के लिए पोर्क टेंडरलॉइन को स्थानापन्न कर सकते हैं । ड्रेसिंग 1 दिन आगे बनाई जा सकती है । उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । सूअर का मांस कटा हुआ होने पर स्वाद की तीव्रता फीकी पड़ जाती है, इसलिए इसे आवश्यकतानुसार काट लें । बिना पका हुआ सूअर का मांस रखता है, पन्नी में लपेटा जाता है और ठंडा होता है, 3 दिन तक, या जमे हुए, कसकर प्लास्टिक की चादर में लपेटा जाता है और 1 महीने तक एक सील प्लास्टिक बैग में रखा जाता है ।