सोल मेयूनिएर
इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 15 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 45 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है केवमैन, ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली आहार। यदि आपके पास नींबू का रस, शराब जैसे सॉविनन ब्लैंक, अजमोद, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सोल आ ला मेयूनिएर, सोल मेयूनिएर, तथा सोल मेयूनिएर.
निर्देश
मछली को कागज़ के तौलिये से सुखाएं । पट्टिका के दोनों किनारों पर उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च और फिर आटे के साथ मछली की सभी सतहों को हल्के से धूल दें ।
एक फ्राइंग पैन में मक्खन के 2 बड़े चम्मच जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पैन गर्म होने तक गर्म करें और मक्खन पिघल गया है ।
एकमात्र जोड़ें और एक तरफ भूनें जब तक कि लगभग आधे रास्ते से पकाया न जाए (यदि आप पट्टिका के किनारे को देखते हैं तो पका हुआ हिस्सा अपारदर्शी दिखाई देगा) । 2 स्पैटुला का उपयोग करके सावधानी से पलटें और पकने तक भूनें through.To मेयुनीयर सॉस बनाएं, मछली को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, फिर मक्खन में छिड़क जोड़ें । तब तक भूनें जब तक कि प्याज़ नर्म न हो जाएं और ब्राउन होने लगें ।
सफेद शराब जोड़ें और तब तक उबालें जब तक कि अधिकांश तरल निकल न जाए । मक्खन के आखिरी चम्मच के साथ नींबू के रस और ज़ेस्ट में फेंककर सॉस खत्म करें ।
मछली के ऊपर मेउनिएर सॉस डालें ।
अजमोद के साथ गार्निश करें और तुरंत परोसें ।