स्विस चर्ड और फोंटिना के साथ ओर्ज़ो रिसोट्टो

स्विस चर्ड और फोंटिना के साथ ओर्ज़ो रिसोट्टो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्विस चर्ड और फॉन्टन के साथ ओर्ज़ो रिसोट्टो को आज़माएं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 627 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । शेरी सिरका, नमक और काली मिर्च, स्विस चार्ड, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ओर्ज़ो, कैनेलिनी बीन्स और पैनकेटा के साथ स्विस चर्ड, स्विस चर्ड के साथ रिसोट्टो, तथा फ्रेंच दाल और स्विस चार्ड रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक सॉस पैन में चिकन स्टॉक और पानी को उबाल लें; कम गर्मी पर गर्म रखें । एक मध्यम नॉनस्टिक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
मक्खन में ओर्ज़ो डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, अक्सर हिलाते हुए, ओर्ज़ो के सुनहरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक
3
गर्म स्टॉक मिश्रण का 1 कप जोड़ें और धीरे से हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सभी स्टॉक अवशोषित न हो जाएं । धीरे-धीरे अधिक स्टॉक मिश्रण डालें, एक बार में 1 कप, और बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि ओर्ज़ो अल डेंटे और क्रीमी न हो जाए, लेकिन सूपी न हो, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक
4
इस बीच, एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
प्याज़ और स्विस चार्ड के तने डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि तने नरम और हल्के भूरे रंग के न हो जाएँ, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chardस्विस Chard
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
6
चार्ड के पत्ते डालें और मध्यम तेज़ आँच पर पकाएँ, जब तक कि पत्तियाँ मुरझा न जाएँ, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chardस्विस Chard
7
सिरका जोड़ें। चार्ड और फोंटिना और परमेसन चीज को रिसोट्टो में डालें, नमक और काली मिर्च डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
Fontina पनीरFontina पनीर
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
स्विस Chardस्विस Chard
8
शराब की सिफारिश: दिलकश स्विस चर्ड और नट्टी फोंटिना इटली से एक कुरकुरा, दुबला सोवे के साथ सफलतापूर्वक जोड़ी बनाएंगे, जैसे कि 1998 बोल्ला तुफी कैस्टेलारो या 1998 एंसेलमी सैन विन्सेन्ज़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chardस्विस Chard
Fontina पनीरFontina पनीर
SoaveSoave
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

142जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसआयातित फोंटिना पनीर, 1/4-इंच पासा (1 कप)में कटा हुआआयातित फोंटिना पनीर, 1/4-इंच पासा (1 कप)में कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस3/4 कप ओर्ज़ो3/4 कप ओर्ज़ो85जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस3/4 कप ताजा कसा हुआ पनीर पनीर3/4 कप ताजा कसा हुआ पनीर पनीर4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाशलोट, पतले कटा हुआशलोट, पतले कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेशेरी सिरकाशेरी सिरका454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसलाल स्विस चार्ड, तना हुआ और बारीक कटा हुआ, पत्ते मोटे कटा हुआलाल स्विस चार्ड, तना हुआ और बारीक कटा हुआ, पत्ते मोटे कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायनअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन या सब्जी स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबाचिकन या सब्जी स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबा5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बैरन रिकासोली कैस्टेलो डि ब्रोलियो चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 60 डॉलर है ।
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
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# 28 वाइनपेयर के 50 के शीर्ष 2018 में वाइन ब्लैकबेरी और ब्लैककरंट नोट्स, बाल्समिक और मसालेदार संकेत के ठीक नाक के साथ तीव्र रूबी लाल रंग । शराब उत्कृष्ट एसिड संरचना, अच्छी तरह से संतुलित, सुरुचिपूर्ण टैनिन प्रदर्शित करती है । मुंह में प्रभाव मखमली और लगातार होता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
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