आपके पास कभी भी बहुत अधिक मैक्सिकन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सॉस में उबला हुआ मांस दें: साल्सन में लेसो एक कोशिश । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.88 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 1060 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 75 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 50 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास प्याज, आलू, वाइन सिरका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह सॉस पसंद आया । के साथ एक spoonacular 77 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं साल्सा वर्डे के साथ उबला हुआ शतावरी, Saltgrass Steakhouse उबला हुआ झींगा और Avocado साल्सा, तथा रेमूलेड सॉस और मसालेदार कॉकटेल सॉस के साथ उबला हुआ झींगा.
निर्देश
1
एक स्टू पॉट में गोमांस, गाजर, प्याज, अजवाइन, पेपरकॉर्न, लौंग और पानी रखें । एक उबाल में पानी लाएं, गर्मी कम करें और 1 घंटे 15 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
स्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
गर्मी से बर्तन निकालें, ठंडा करें और तरल और सुगंधित पदार्थों को बंद करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
नमक और काली मिर्च के साथ उबला हुआ मांस और मौसम स्लाइस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4
एक बड़े पैन में 1 बड़ा चम्मच पोर्क फैट डालें, मध्यम आँच पर गरम करें और कटा हुआ मांस डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएँ । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क वसा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
एक बड़े, भारी तले वाली कड़ाही में, पैनकेटा को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि वह अपना वसा न छोड़ दे, फिर बचा हुआ सूअर का मांस वसा और प्याज डालें और वसा में भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
पोर्क वसा
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
मैदा छिड़कें और मध्यम-तेज़ आँच पर लकड़ी के चम्मच से 5 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
7
गर्म चिकन स्टॉक में हिलाओ, फिर सूखे आलू जोड़ें, कवर करें, और 20 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना । 20 मिनट के बाद, जब आलू बहुत नरम हो जाते हैं और स्वाद पिघल जाते हैं, तो शोरबा में आरक्षित उबला हुआ मांस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
8
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें, लहसुन डालें, और मध्यम से भूरा और नरम होने तक पकाएं । मिर्च, सिरका, केपर्स और चीनी में हिलाओ, उच्च गर्मी 1 मिनट पर पकाना, फिर गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
1 संतरा, छिलका
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
कटा हुआ मांस इसके कुछ खाना पकाने के तरल और कुछ काली मिर्च सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
10
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
11
सभी चिकन भागों को जोड़ें और सभी को भूरा करें, जलने से बचने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
12
चिकन निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
13
बर्तन में गाजर, प्याज और अजवाइन डालें और नरम और ब्राउन होने तक पकाएं । चिकन को बर्तन में लौटाएं और 3 चौथाई पानी, टमाटर का पेस्ट, पेपरकॉर्न और अजमोद डालें । पैन के नीचे से ब्राउन चिकन और सब्जियों के टुकड़ों को हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । लगभग एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और कम उबाल पर पकाएं जब तक कि आधे से कम न हो जाए, लगभग 2 घंटे, कभी-कभी अतिरिक्त वसा को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
14
गर्मी, तनाव से निकालें, और सभी तरल पदार्थ निकालने के लिए एक करछुल के नीचे ठोस पदार्थों पर दबाएं । ठंडा करने की सुविधा के लिए स्टॉक को हिलाएं और एक तरफ सेट करें । एक सप्ताह तक छोटे कंटेनरों में स्टॉक को रेफ्रिजरेट करें या 1 महीने तक फ्रीज करें ।
मेनू पर मैक्सिकन? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ पेयर करने की कोशिश करें । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला बायरन फिडेलस्टिक्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
बायरन Fiddlestix दाख की बारी Pinot Noir
2016 फिडलस्टिक्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर पृथ्वी के साथ बैंगनी और ब्लूबेरी विशेषताओं को दर्शाता है, काली चाय के संकेत और एक लंबी स्मोकी फिनिश । शाकाहारी