सॉस-वीडियो 101: बीबीक्यू सॉस के साथ मसालेदार रगड़ पोर्क चॉप

सॉस-वीडियो 101: बीबीक्यू सॉस के साथ मसालेदार रगड़ पोर्क चॉप
नुस्खा सॉस-वीडियो 101: बीबीक्यू सॉस के साथ मसालेदार रगड़ पोर्क चॉप तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त और डेयरी मुक्त अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 4.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 63 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 606 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 75 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोर्क रिब चॉप्स, चली पाउडर, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । फिटकिरी पाउडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रैनबेरी केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सेब-अदरक के स्वाद के साथ सूअर का मांस चॉप, सूअर का मांस टेंडरलॉइन, तथा पोर्क ब्रेज़ मेयोनेज़ और त्वरित-मसालेदार खीरे के साथ सॉस-वाइड पोर्क बेली बन्स.

निर्देश

1
मिर्च पाउडर, 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर, नमक, लाल मिर्च, धनिया, सौंफ और काली मिर्च को एक साथ छोटे कटोरे में मिलाएं और मिलाएं । 1 बड़ा चम्मच अलग रख दें । पोर्क चॉप की हर सतह पर समान रूप से शेष मिश्रण रगड़ें । एक वैक्यूम बैग में एक परत में पोर्क चॉप सील करें और पानी के ओवन में 140 डिग्री पर कम से कम 45 मिनट और 6 घंटे तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
कंधाकंधा
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में चिकन शोरबा, केचप, गुड़, प्याज, वोस्टरशायर सॉस, सरसों, सिरका, गर्म सॉस और शेष चम्मच मसाला मिश्रण को मिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । कम करने के लिए कम करें और गाढ़ा और चमकदार होने तक पकाएं, लगभग 20 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेडपरोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
4 कप गेहूं का आटा4 कप गेहूं का आटा
पतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
3
वैक्यूम बैग से पोर्क चॉप्स निकालें और पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएं । हल्की गर्म ग्रिल। पकाने के लिए तैयार होने पर, प्रत्येक चॉप के ऊपर की तरफ 1 बड़ा चम्मच सॉस से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
4
ग्रिल, सॉस्ड-साइड डाउन में ट्रांसफर करें और 1 मिनट तक पकाएं । इस बीच, अधिक सॉस के साथ ऊपर की तरफ ब्रश करें । चॉप पलटें और 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
5
चॉप्स को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और अधिक सॉस के साथ दोनों तरफ ब्रश करें । पन्नी के साथ कवर करें और 5 मिनट तक आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
6
पन्नी निकालें, अधिक सॉस के साथ ब्रश करें, और मेज पर अतिरिक्त सॉस पास करते हुए परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा

सामग्री

12 चम्मच लहसुन पाउडरब्राउन सरसोंब्राउन सरसों0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएडार्क ब्राउन शुगर, विभाजितडार्क ब्राउन शुगर, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडार्क गुड़डार्क गुड़1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन धनियाजमीन धनिया1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेपिसी हुई सौंफपिसी हुई सौंफ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज12 चम्मच लहसुन पाउडररसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक12 चम्मच लहसुन पाउडरचली पाउडरचली पाउडर1छोटाप्याज, एक बॉक्स पिसाई यंत्र के बड़े छेद पर कसा हुआप्याज, एक बॉक्स पिसाई यंत्र के बड़े छेद पर कसा हुआ1किलोग्रामबोन-इन पोर्क रिब चॉप्स, लगभग एक इंच मोटी प्रत्येक)बोन-इन पोर्क रिब चॉप्स, लगभग एक इंच मोटी प्रत्येक)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग

पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर31
पत्रिका
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