सनी की कैटफ़िश सोने की डली सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 39 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 677 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.63 खर्च करता है । 13 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास गर्म सॉस, वनस्पति तेल, आटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कॉर्नमील का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं कॉर्नमील पाई एक मिठाई के रूप में । यह एक है यथोचित कीमत दक्षिणी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 86 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । कोशिश करो टैटार सॉस के साथ कैटफ़िश नगेट्स, खस्ता कुरकुरे कैटफ़िश सोने की डली, तथा बल्लेबाज कैटफ़िश सोने की डली डूबा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बाउल में 2 कप दूध और एक भारी चुटकी नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दूध
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
भंग करने के लिए व्हिस्क और मछली के टुकड़े जोड़ें । कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक भिगोने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
ड्रेजिंग स्टेशन सेट करें: पहले कटोरे में, 1 कप आटा जोड़ें । दूसरे कटोरे में, अंडे को फेंटें और शेष 2 बड़े चम्मच दूध डालें । तीसरे कटोरे में, बचा हुआ 1 कप आटा, कॉर्नमील, चीनी और एक चुटकी नमक डालें और उसके बाद काली मिर्च के कुछ पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
काली मिर्च
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
अंडा
दूध
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
4
सीधे पक्षों के साथ एक फ्राइंग पैन में, 1 इंच गहरा भरने के लिए पर्याप्त तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
तब तक गर्म करें जब तक कि तेल घूमना शुरू न हो जाए और तेल से टकराते ही लकड़ी के चम्मच का हैंडल सीज़ होने लगे । तेल लगभग 350 डिग्री एफ होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
6
6 से 8 टुकड़ों के बैचों में दूध से मछली निकालें । मछली से अतिरिक्त दूध को हिलाएं। आटे में ड्रेज करें, फिर अंडे को धो लें और फिर आटे और कॉर्नमील मिश्रण में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
सभी उद्देश्य आटा
शेक
मछली
दूध
अंडा
7
तेल में बैच जोड़ें, सुनिश्चित करें कि पैन को अधिक भीड़ न दें और तापमान को नीचे लाएं । तलें, जरूरत पड़ने पर एक बार पलटें, हल्का सुनहरा भूरा होने तक और लगभग 6 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
नमक के छिड़काव के साथ एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट और सीजन में निकालें । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी मछली के टुकड़े न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
9
एक छोटे बाउल में गरमा गरम सॉस डालें और ऊपर से चीनी छान लें । धीरे से एक साथ हलचल ।
कैटफ़िश पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।