सनी की बीफ और जौ स्टू क्रस्टी काली मिर्च की रोटी के साथ
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सनी के बीफ और जौ स्टू को क्रस्टी काली मिर्च की रोटी के साथ आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 678 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 37 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.59 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेबी-कट गाजर, आधा बैगूलेट, मोती जौ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ब्रेड बाउल में धीमी कुकर बीफ, बीयर और जौ स्टू, बीफ जौ स्टू, तथा बीफ जौ स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 275 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
डच ओवन के शीर्ष के आकार को ढक्कन के रूप में उपयोग करने के लिए चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े को ट्रेस और काटें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में, मक्खन और जैतून का तेल जोड़ें । बीफ़ क्यूब्स को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और, जब पैन पर्याप्त गर्म हो जाए, तो बीफ़ डालें । यदि पर्याप्त जगह नहीं है तो गोमांस को बैचों में पकाने के लिए सावधान रहें । (भीड़भाड़ भाप का कारण बनेगी, सियरिंग नहीं । ) प्रत्येक पर क्यूब्स को भूनें, और फिर एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक प्लेट में निकालें । सियरिंग से बचे वसा में, गाजर, पार्सनिप, अजवाइन, प्याज, अजवायन के फूल, पेपरिका, एक चुटकी नमक और एक पीस या 2 काली मिर्च डालें ।
निविदा तक भूनें, लगभग 8 मिनट । गर्मी बढ़ाएं और शराब में डालें । लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, पैन के तल पर किसी भी टुकड़े को खुरचें । एक उबाल के लिए गर्मी बढ़ाएं, और फिर बे पत्तियों और बीफ़ शोरबा के साथ बीफ़ क्यूब्स को वापस बर्तन में जोड़ें । तैयार चर्मपत्र कागज के साथ कवर करें और ओवन में 2 घंटे तक पकाएं ।
2 घंटे के निशान पर, यदि आवश्यक हो, तो नमक के साथ चर्मपत्र, स्वाद और मौसम को हटा दें ।
जौ जोड़ें, और 1 कप पानी में हलचल करें यदि स्टू बहुत सूखा दिखता है । कुक, इस चरण के लिए वास्तविक ढक्कन के साथ कवर किया गया, जब तक कि जौ के माध्यम से पकाया और निविदा न हो, 40 से 45 मिनट ।
ओवन से निकालें और कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश करें ।
क्रस्टी काली मिर्च की रोटी के साथ परोसें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
ब्रेड स्लाइस के दोनों किनारों को जैतून के तेल से ब्रश करें और दोनों तरफ एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें ।
बेकिंग शीट पर रखें और ब्रेड के किनारों को सुनहरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें ।