सना हुआ ग्लास कुकीज़
सना हुआ ग्लास कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 11 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 108 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1312 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास वैनिलन का अर्क, दानेदार चीनी, अंडा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत बुरा (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 0 का चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सना हुआ ग्लास कुकीज़, सना हुआ ग्लास कुकीज़, तथा सना हुआ ग्लास कुकीज़.
निर्देश
प्रीहीट ओवन, बेकिंग शीट तैयार करें: प्री-हीट ओवन 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ।
मक्खन, शक्कर मारो, फिर गुड़, वेनिला, फिर अंडा जोड़ें: एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन, सफेद चीनी और ब्राउन शुगर को एक साथ शराबी होने तक, लगभग 2 मिनट तक हराएं । गुड़ और वेनिला निकालने में मारो ।
अंडा डालें और मध्यम गति पर हल्का और चिकना होने तक फेंटें ।
एक साथ सूखी सामग्री को मिलाएं, गीला करने के लिए जोड़ें: एक अलग कटोरे में, आटा, नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाएं ।
एक बार में एक तिहाई गीली सामग्री में सूखी सामग्री डालें, तब तक मिलाएँ जब तक कि आटा सिर्फ शामिल न हो जाए ।
आटा ठंडा करें: आटा को आधा में विभाजित करें और दो डिस्क में समतल करें । प्लास्टिक रैप में डिस्क लपेटें और कम से कम एक घंटे और 2 दिनों तक सर्द करें ।
हार्ड कैंडीज पर किसी भी प्लास्टिक रैपिंग को हटा दें । हार्ड कैंडीज को रंग से क्रमबद्ध करें और उन्हें अलग प्लास्टिक बैग में रखें । कैंडी को मैलेट या हथौड़े से कुचलें ।
लच्छेदार कागज की दो बड़ी चादरों के बीच आटा डिस्क में से एक रखें और 1/4-इंच की मोटाई तक रोल करने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें
कुकी कटर से आकृतियों को काटें: आटे को रूपों में काटने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें ।
कुकीज़ को एक तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, उन्हें एक दूसरे से लगभग 1 इंच अलग रखें । समान आकार या चाकू के छोटे कुकी कटर का उपयोग करके, कुकीज़ के केंद्रों में आकृतियों को काटें । (आप अतिरिक्त आटे के लिए केंद्रों का उपयोग कर सकते हैं । )
कुकी केंद्रों में कुचल कैंडीज:
कुचल कैंडी को कुकीज़ के खाली केंद्रों में छिड़कें, उन्हें किनारों पर भरें । कैंडी को केंद्रों के भीतर रखने की कोशिश करें । कुकी पर गिरने वाली कोई भी कैंडी स्पेक कुकी को रंग देगी ।
सजावट के लिए उपयोग करने पर छेद: यदि आप कुकीज़ को सजावट के रूप में उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो आभूषण के रूप में लटकाए जाने के लिए, बेक करने से पहले प्रत्येक कुकी के शीर्ष में एक छोटा सा छेद करें ।
375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 9 से 10 मिनट के लिए । कैंडी चुलबुली होनी चाहिए और कुकीज़ मुश्किल से भूरे रंग की होने लगती हैं ।
ओवन से बेकिंग शीट निकालें और ठंडा करने के लिए वायर रैक पर रखें ।
कुकीज़ को कम से कम 10 मिनट के पैन पर ठंडा होने दें; अन्यथा, कैंडी केंद्र आटे से अलग हो सकते हैं । जब कुकीज़ पूरी तरह से ठंडा हो जाएं, तो निकालें और एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
रिबन के साथ स्ट्रिंग यदि आप एक आभूषण के रूप में लटका चाहते हैं ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
कुकीज़ को क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको के साथ जोड़ा जा सकता है । स्वीट बबली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को अभिभूत नहीं करता है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ का पूरक है, और मदीरा के अखरोट के नोट पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "