सबसे आसान कभी बैटनबर्ग
सबसे आसान कभी बैटनबर्ग सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 3.5 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 694 कैलोरी. पिंक फ़ूड कलरिंग, खुबानी जैम, सेल्फ-राइजिंग आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 108 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. एक चम्मच के साथ 46 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं बैटनबर्ग केक, कद्दू मसाला बैटनबर्ग, तथा पारंपरिक बैटनबर्ग केक.
निर्देश
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
पन्नी की एक दोहरी परत का उपयोग करके, 20 सेमी वर्ग टिन के केंद्र के नीचे एक अवरोध बनाएं (या बैटनबर्ग टिन का उपयोग करें), फिर प्रत्येक डिब्बे को बेकिंग चर्मपत्र के 2 टुकड़ों के साथ पंक्तिबद्ध करें । एक बड़े मिक्सिंग बाउल में फ़ूड कलरिंग को छोड़कर सभी केक सामग्री डालें और चिकना होने तक इलेक्ट्रिक हैंड व्हिस्क से ब्लेंड करें । टिन के एक तरफ आधा केक मिश्रण टिप। बचे हुए केक मिश्रण में भोजन के रंग को जल्दी से मिलाएं । जब आपके पास एक चिकना और चमकीला गुलाबी रंग हो, तो इस मिश्रण को टिन के दूसरी तरफ खुरचें, फिर दोनों मिश्रणों को उनके वर्गों के किनारों पर फैलाएं ।
25-30 मिनट तक बेक करें जब तक कि एक कटार साफ न निकल जाए । 15 मिनट के लिए टिन में ठंडा करें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर रैक में स्थानांतरित करें ।
केक को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और आपको एक सीधा किनारा देने के लिए हर एक के किनारों को ट्रिम करें ।
यदि आप वास्तव में सटीक होना चाहते हैं, तो एक शासक का उपयोग करके आपको 2 गुलाबी और 2 सादे आयताकार स्पंज देने के लिए प्रत्येक को आधा लंबाई में काटें । यदि स्पंज चौड़े होने की तुलना में थोड़े लम्बे हैं, तो सबसे ऊपर से कुछ स्पंज ट्रिम करें और साथ ही यह सुनिश्चित करेगा कि जब आप केक को इकट्ठा करने के लिए आएंगे तो आपके पास एक पूर्ण वर्ग होगा ।
खुबानी जाम को एक छोटे पैन या माइक्रोवेव में गरम करें, फिर इसे छलनी करें । थोड़ी आइसिंग शुगर के साथ एक काम की सतह को हल्के से धूल दें, फिर मार्जिपन के एक चौथाई हिस्से को लगभग 20 एक्स 10 सेमी के आयत में रोल करें ।
गर्म खुबानी जाम के साथ सतह को ब्रश करें, फिर शीर्ष पर 1 सादे स्पंज और 1 गुलाबी स्पंज की तरफ रखें, केक के बीच में थोड़ा जाम के साथ ब्रश करके उन्हें एक साथ चिपका दें ।
अधिक जाम के साथ केक के शीर्ष को ब्रश करें, फिर शेष स्पंज को शीर्ष पर रखें, बीच में अधिक जाम के साथ, एक चेकरबोर्ड पैटर्न में ।
शेष मार्जिपन को एक आयत में लगभग 20 एक्स 25 सेमी तक रोल करें ।
इकट्ठे केक के बाहर किसी भी शेष जाम को ब्रश करें । मदद करने के लिए एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, केक के ऊपर मार्जिपन उठाएं । इसे ऊपर और किनारों पर चिकना करें, और कोनों में धीरे से दबाएं ताकि यह केक को कसकर लपेटे । केक के किनारों से लगभग 1 सेमी की दूरी पर किसी भी अतिरिक्त मार्जिपन को ट्रिम करें, और एक पतली स्लाइस को या तो साफ करने के लिए ट्रिम करें । समाप्त करने के लिए, अपनी उंगली और अंगूठे से चुटकी बजाते हुए मार्जिपन को आधार के चारों ओर समेट लें ।