समुद्री भोजन फ़ाइल Gumbo

समुद्री भोजन फ़ाइल Gumbo
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सीफूड फाइल गम्बो को आजमाएं । के लिए $ 3.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 375 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 25 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह एक है बल्कि pricey क्रियोल भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। यदि आपके हाथ में झींगा, अजवायन, अजवायन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 9 घंटे और 25 मिनट. के साथ एक spoonacular 86 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Gumbo Filé, चिकन, Andouille, और सीप Filé Gumbo, तथा समुद्री भोजन Gumbo.

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
खोल और देनाझींगा में, गोले आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
3
झींगा को एक ढके हुए कटोरे में रखें और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
गोले को कुकी शीट पर रखें, और तब तक बेक करें जब तक कि गोले सूख न जाएं और किनारों पर भूरे रंग के होने लगें । ओवन बंद करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
स्टॉक बनाएं: 8 चौथाई गेलन के बर्तन में 5 चौथाई पानी, 4 गाजर, 4 प्याज और अजवाइन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6
2 बे पत्तियों, कटा हुआ लहसुन, अजमोद, लौंग, 1 चम्मच काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच सूखे तुलसी और 2 चम्मच सूखे अजवायन के फूल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
गर्म पानी (100°F)गर्म पानी (100°F)
सूखे थाइमसूखे थाइम
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
7
झींगा के गोले डालें। स्टॉक को उबालने के लिए धीरे-धीरे लाएं । एक कोमल उबाल के लिए गर्मी कम करें और 5 से 7 घंटे पकाएं, आवश्यकतानुसार पानी की जगह, 2 या 3 बार, बर्तन के नीचे अधिक पानी डालकर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
8
गर्मी और तनाव से स्टॉक निकालें । गोले और सब्जियों से सभी तरल दबाएं, फिर उन्हें त्याग दें । गर्मी के लिए तरल लौटें और स्टॉक को 2 से 3 क्वार्ट्स, या अपनी वांछित मात्रा में कम करें (इस नुस्खा के लिए आपको इस स्टॉक के 7 कप की आवश्यकता होगी) । यदि स्पष्टता वांछित है, तो एक कपड़े के माध्यम से स्टॉक को तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
9
एक छोटे कटोरे में, पिसी हुई लाल, सफेद और काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, अजवायन, अजवायन, तेज पत्ता और नमक मिलाएं और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबाडिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
10
एक भारी बर्तन में, 5-चौथाई या बड़ा, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें, पहले बर्तन को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
11
प्याज, अजवाइन और हरी मिर्च जोड़ें । गर्मी को तेज करें। बार-बार हिलाते हुए, लहसुन, फ़ाइल, गर्म काली मिर्च सॉस और काली मिर्च-जड़ी बूटी का मिश्रण डालें । लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
1/4 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, वैकल्पिक1/4 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, वैकल्पिक
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
12
टोमैटो सॉस डालें और तेज़ आँच पर कम होने पर मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
13
7 कप स्टॉक डालें और उबाल लें । गर्मी कम करें और 1 घंटे के लिए उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
14
परोसने के लिए तैयार होने पर, झींगा, सीप और केकड़े डालें । कवर करें और 5 मिनट प्रतीक्षा करें । आँच बंद कर दें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CrabmeatCrabmeat
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)

सामग्री

1बे पत्ती, कुचलबे पत्ती, कुचल23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ4गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ1बंचअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएdiced अजवाइनdiced अजवाइन1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमकई का तेलमकई का तेल454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)crabmeatcrabmeat1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)गर्म पानी (100°F)गर्म पानी (100°F)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे थाइमसूखे थाइम2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे थाइमसूखे थाइम3(सर्दी)फ़ाइल पाउडरफ़ाइल पाउडर2स्प्रिग्सताजा अजमोदताजा अजमोद11 पौंड तोरी,नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग3लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटी हुई हरी शिमला मिर्चकटी हुई हरी शिमला मिर्च1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच1(सर्दी)जमीन सफेद मिर्चजमीन सफेद मिर्च1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे11 पौंड तोरी,बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएdiced प्याजdiced प्याज4प्याज, quarteredप्याज, quartered1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)गर्म मिर्च सॉसगर्म मिर्च सॉस11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चिंराट, खुली और deveinedचिंराट, खुली और deveined1पिंटshucked कस्तूरीshucked कस्तूरी3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएस्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)5मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक

Albarino, गुलाब शराब, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए काजुन. ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । बोदेगा गारज़ोन उरुग्वे सिंगल वाइनयार्ड अल्बारिनो 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
Bodega Garzon उरुग्वे एकल दाख की बारी Albarino
Bodega Garzon उरुग्वे एकल दाख की बारी Albarino
एक बहुत ही सुंदर हल्के पीले रंग की इस अल्बरीनो में एक ताजा और जीवंत नाक है जो सूक्ष्म खट्टे और फूलों के नोटों के साथ उष्णकटिबंधीय फल की याद दिलाती है । मुंह में, एक खारा और खनिज संयोजन के साथ एक गोल और ताजा शरीर होता है जो टेरोइर की एक चिह्नित धारणा प्रदान करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार9 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
अब तक के 10 सबसे लोकप्रिय डिनर!
अब तक के 10 सबसे लोकप्रिय डिनर!
ठंड से उबरने के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ दोपहर के भोजन के विचार
ठंड से उबरने के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ दोपहर के भोजन के विचार
21 तनाव-ख़त्म करने वाली रेसिपी आज रात आपका मूड बूस्ट करने के लिए
21 तनाव-ख़त्म करने वाली रेसिपी आज रात आपका मूड बूस्ट करने के लिए
18 भोजन बनाने के लिए जब आप खाना पकाने का मन नहीं करते हैं
18 भोजन बनाने के लिए जब आप खाना पकाने का मन नहीं करते हैं
जब आप नहीं जानते कि रात के खाने के लिए क्या बनाना है, तो 17 नो-फस आइडिया
जब आप नहीं जानते कि रात के खाने के लिए क्या बनाना है, तो 17 नो-फस आइडिया
वास्तविक जीवन में स्वस्थ भोजन के लिए 15 सरल रात्रिभोज विचार
वास्तविक जीवन में स्वस्थ भोजन के लिए 15 सरल रात्रिभोज विचार
15 शीतकालीन सब्जियां जो आपके लिए गंभीर रूप से अच्छी हैं I
15 शीतकालीन सब्जियां जो आपके लिए गंभीर रूप से अच्छी हैं I
पारंपरिक दक्षिण अमेरिकी खाद्य पदार्थ
पारंपरिक दक्षिण अमेरिकी खाद्य पदार्थ
पारंपरिक स्कैंडिनेवियाई खाद्य पदार्थ
पारंपरिक स्कैंडिनेवियाई खाद्य पदार्थ
पारंपरिक मध्य पूर्वी खाद्य पदार्थ
पारंपरिक मध्य पूर्वी खाद्य पदार्थ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी