सरसों और टकसाल के साथ ब्रेज़्ड भेड़ के बच्चे के अलावा

सरसों और टकसाल के साथ ब्रेज़्ड भेड़ के बच्चे के अलावा
सरसों और पुदीने के साथ ब्रेज़्ड फॉल-अप लैम्ब शैंक्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.35 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 309 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. 304 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । वोस्टरशायर सॉस, छिछले, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो अजमोद के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा-पुदीना ग्रेमोलटा, टॉम के साथ ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, तथा ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक ब्रेज़िंग पैन या डच ओवन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें । मेमने को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और सभी पक्षों पर भूरा होने तक भूनें, कुल लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
छिड़क और लहसुन जोड़ें, और सुगंधित होने तक तेल में हलचल करें, लगभग 15 सेकंड । तुरंत शराब जोड़ें, और 1 मिनट के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
शोरबा, वोस्टरशायर सॉस और सरसों जोड़ें । एक लकड़ी के चम्मच के साथ हिलाओ, पैन के बॉटन से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना । ताजा टकसाल के आधे के साथ सामग्री के शीर्ष को कवर करें, और बर्तन को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
ताजा पुदीनाताजा पुदीना
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
ओवन में स्थानांतरित करें और तब तक पकाएं जब तक कि मांस हड्डी से गिर न जाए, 2 से 2 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
चिमटे से टांगों को सावधानी से हटाएं और सर्विंग प्लैटर पर सेट करें । लगभग 1 1/2 कप तक कम होने तक स्टोवटॉप पर सिमर सॉस । एक बड़े चम्मच या करछुल से वसा को हटा दें । अधिक नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । बचे हुए पुदीने को मोटा-मोटा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
करछुलकरछुल
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6
मेमने को सॉस के साथ परोसें और पुदीने के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)

सामग्री

कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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