सरसों और सौंफ के साथ प्याज तीखा

सरसों और सौंफ के साथ प्याज तीखा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए सरसों और सौंफ के साथ प्याज का तीखा स्वाद लें । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 88 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 279 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, गर्म पानी, सौंफ के बीज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सरसों और सौंफ के साथ प्याज तीखा, सौंफ सरसों, तथा सौंफ-टमाटर तीखा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में खमीर और गर्म पानी को एक साथ हिलाएं और झागदार होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें । (यदि मिश्रण में झाग नहीं आता है, तो नए खमीर से शुरू करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
खमीरखमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
एक मध्यम कटोरे में 1 1/2 कप आटा डालें, फिर आटे के बीच में एक कुआं बनाएं और अच्छी तरह से खमीर मिश्रण डालें । एक कांटा के साथ अंडा, 1 बड़ा चम्मच तेल और 1 1/2 चम्मच नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
खमीरखमीर
नमकनमक
अंडाअंडा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
खमीर मिश्रण में अंडे का मिश्रण जोड़ें और एक लकड़ी के चम्मच या अपनी उंगलियों के साथ मिलाएं, धीरे-धीरे आटा शामिल करें, जब तक कि एक नरम आटा न बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
खमीरखमीर
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
4
आटे को एक आटे की सतह पर स्थानांतरित करें और गूंधें, अतिरिक्त आटे (1/4 कप तक) में आवश्यक रूप से, चिकनी और लोचदार होने तक, लगभग 5 मिनट तक काम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
5
एक तेल वाले कटोरे में आटा स्थानांतरित करें और कोट करने के लिए बारी । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और गर्म कमरे के तापमान पर ड्राफ्ट-मुक्त जगह में दोगुना होने तक, 1 से 1 1/2 घंटे तक बढ़ने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
6
जबकि आटा उगता है, शेष 1/3 कप तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में तब तक गर्म करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो, फिर सौंफ के बीज को एक छाया गहरा होने तक, लगभग 30 सेकंड तक भूनें । प्याज, शेष चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ, फिर गर्मी को मध्यम-कम करें और प्याज को सीधे चर्मपत्र कागज के एक दौर के साथ कवर करें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज बहुत निविदा और सुनहरा भूरा न हो, 1 से 1 1/4 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ के बीजसौंफ के बीज
प्याजप्याज
काली मिर्चकाली मिर्च
आटाआटा
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
बीच में रैक के साथ 375 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
आटा गूंथने के लिए आटे की सतह पर धीरे से आटा गूंथ लें । एक बड़े भारी बेकिंग शीट (अधिमानतः नीले स्टील) पर आटा को 15 - बाय 12-इंच आयत में घुमाएं, किनारे को मोड़ें या समेटें, फिर सरसों को समान रूप से आटे पर ब्रश करें, किनारे के चारों ओर 1/2-इंच की सीमा छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसोंसरसों
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
9
सरसों पर समान रूप से प्याज फैलाएं, फिर पनीर के साथ समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसोंसरसों
पनीरपनीर
प्याजप्याज
फैल गयाफैल गया
10
क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक, 30 से 35 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
2 इंच के वर्ग या हीरे में काटें और गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
1
प्याज का मिश्रण 2 दिन आगे और ठंडा, ढका हुआ बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज

सामग्री

2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सक्रिय सूखा खमीर (एक 1/4-औंस पैकेज)सक्रिय सूखा खमीर (एक 1/4-औंस पैकेज)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों1बड़े(कीब्लर)(कीब्लर)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजितअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकसा Parmigiano-Reggianoकसा Parmigiano-Reggiano3(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नमक, विभाजितनमक, विभाजित1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगर्म पानी (105-115 डिग्री फारेनहाइट)गर्म पानी (105-115 डिग्री फारेनहाइट)1किलोग्रामपीला प्याज, आधा और पतला कटा हुआपीला प्याज, आधा और पतला कटा हुआ
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर12
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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